薏苡仁的食用方法(3)

2022-05-07

【材料】薏仁粉、鮮奶。

【做法】將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克,攪拌一下即可。

6、美白薏仁芝麻湯

【材料】薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶

【作法】將所有材料混合后,加入200cc熱牛奶即可。

7、薏米蓮子百合粥

【材料】薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克。

【作法】先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。

【效用】有健脾祛濕,潤肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等癥。

8、薏米粥

【材料】薏米30-60克,粳米50克。

【作法】同煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。

【效用】有健脾和胃,除濕利水,抗癌消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食欲不振,脾虛腹瀉,風(fēng)濕痹痛,牛皮癬,濕疹,風(fēng)濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。

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