甘薯品種選育即利用自然變異、人工促進變異，從變異的類型中選育新品種，后者為主要途徑。本文就甘薯良種選育方法做簡單介紹，供有興趣的朋友們參考。
一、甘薯育種目標的確立
因一個新品種的育成往往要經過5-7年，故其目標的確立要有超前性。國家“八五”科技攻關所制定的育種目標為：
①選育薯塊整齊美觀，肉黃至桔紅，鮮薯產量不低于徐薯18，干率27%以上，胡蘿卜素含量每100克鮮薯3毫克以上，抗一種以上當地主要病蟲害，綜合性狀好的食用及食品加工用品種。
②選育鮮薯產量北方薯區(qū)較徐薯18增產10%以上，長江流域較南薯88增產8%以上，干率不低于徐薯18，抗一種以上當地主要病害，綜合性狀好的兼用型品種。
二、親本材料的篩選
親本材料是育種的基礎，積極引進收集新的育種材料，擴大育種基因源已成為我國甘薯育種者的共識，新近育成的優(yōu)良品種南薯88、遺306、蘇薯2號、蘇薯6號等，無一不含有引進資源的血緣。
綜合全國有關育種單位資料，現已使用較廣泛的親本材料有徐薯18、群力二號、南豐、栗子香、潮薯一號、美國紅、a1s01222等。
誘導開花是雜交育種的先決條件，南至廣東，北至遼寧，都采取利用近緣野生植物嫁接，給以短日照處理的誘導方法。
據研究砧木與親本有一定的交互作用，因此，嫁接親本必須采用適合的砧木：嫁接改變了營養(yǎng)物質的積累與分配，防止地下部薯塊形成而消耗養(yǎng)分，利于花蕾形成：短日照處理是誘導開花的必備措施。
三、篩選鑒定要點
每粒雜交種子播種后而長出的實生苗即為無性系，其后即進入逐代篩選階段，篩選程序一般包括初選、復選、鑒定品比等。初級材料的鑒定內容包括干物率、生產力，一般不設重復。
