杏鮑菇栽培的溫度要求 杏鮑菇栽培技術(shù)要點(diǎn)

2021-06-06

杏鮑菇是近幾年新開發(fā)的珍稀菇類,栽培方式主要有瓶(箱)栽、袋栽、覆土栽培三種,較為適用的是袋栽和覆土栽培。下面我們杏鮑菇栽培的溫度要求,以及杏鮑菇栽培技術(shù)要點(diǎn)。

一、杏鮑菇栽培的溫度要求

杏鮑菇栽培技術(shù)

當(dāng)菇蕾形成至米粒大小、淡灰色即可進(jìn)行開袋、出菇管理。先以較低濕度刺激原基形成(10~15℃),然后把栽培室的溫度控制在10~18℃,讓子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育,忌超過22℃以上,以防幼小菇蕾萎縮死亡。

整個(gè)管理栽培中,菇房溫度應(yīng)控制在10~18℃。大棚栽培時(shí),應(yīng)在中午前后氣溫高、光照強(qiáng)時(shí)結(jié)合噴水、通風(fēng)進(jìn)行降溫處理。

早春或秋冬季氣溫較低時(shí),適當(dāng)關(guān)閉門窗,中午加強(qiáng)光照,晚上加厚覆蓋,以提高栽培棚內(nèi)溫度,有條件的可用地?zé)峄蛉斯ぜ訙卮胧?/p>

二、杏鮑菇栽培技術(shù)要點(diǎn)

杏鮑菇栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、水份與濕度控制

杏鮑菇子實(shí)體發(fā)生和生長(zhǎng)階段,初期菇房?jī)?nèi)相對(duì)濕度要保持在90%左右,當(dāng)子實(shí)體發(fā)育期間和接近采收時(shí),濕度可控制在85%上下,有利于延長(zhǎng)子實(shí)體的貨架壽命。

同時(shí),要注意盡量不要把水噴到菇體上,特別在氣溫升高時(shí),直接把水噴在菇體上,容易使子實(shí)體發(fā)黃,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)感染細(xì)菌,造成腐爛。

2、大棚空氣與光照調(diào)節(jié)

通風(fēng)不良子實(shí)體難以正常發(fā)育,若再碰上高溫高濕,則會(huì)造成子實(shí)體腐爛。因此菇房必須保持良好的通氣條件。

子實(shí)體發(fā)生和發(fā)育階段均需光照,以500~1000勒克斯為宜,氣溫升高時(shí)要注意不要讓光線直接照射。

3、病蟲害防治

低溫時(shí)病蟲害不易發(fā)生;氣溫升高時(shí),子實(shí)體易發(fā)生的病蟲害是細(xì)菌、木霉(主要是綠色木霉)及菇蠅。加強(qiáng)通風(fēng)和進(jìn)行溫度調(diào)控可預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

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