然后覆土3~4厘米鋪平(最佳為俗稱肥豬背),最后覆蓋松針,一般每個(gè)周轉(zhuǎn)筐投料5~6千克,菌種2~3瓶。
六、其他管理措施
(1)水分管理
主要為菌絲生長階段和子實(shí)體生長階段,所需水分不一樣。在竹蓀栽培初期,菌絲在栽培料內(nèi)生長都能有較好的濕度保證,不需要灑水,若覆土表面有干燥現(xiàn)象,可噴灑適當(dāng)?shù)乃?。俗稱潤面水,這也是在菌絲生長階段長期保持土壤濕度的主要用水方式。
土壤濕度只要保持60%~65%,空氣濕度保持60%~70%就行,若時(shí)間長,要經(jīng)常檢查栽培料的水分情況,若濕度不夠,應(yīng)適當(dāng)澆1次透水,要菌絲出土階段用透水時(shí),可適當(dāng)增加一些營養(yǎng)物質(zhì)。在播種后2.0~2.5個(gè)月開始出現(xiàn)菌蕾,這時(shí)對(duì)水分的要求就要高一些,土壤濕度要求保持65%~70%,但不能超過75%,空氣濕度要求在90%以上。
在整個(gè)竹蓀生長發(fā)育過程中要經(jīng)常檢查,根據(jù)栽培料和土壤具體情況靈活掌握。晴天多噴,陰雨天少噴或不噴;氣溫低時(shí)午前午后噴,氣溫高時(shí)早晚甚至夜間噴;菌絲生長強(qiáng)時(shí)可多噴,生長弱時(shí)可少噴;竹蛋多時(shí)多噴,竹蛋少時(shí)少噴。
總之要有足夠的水分以保證竹蓀生長良好,開裙完整,但又不能過濕,以免造成菌絲死亡。
(2)保溫、降溫和通風(fēng)換氣
一般只要保證氣溫在18~28℃。竹蓀菌絲就能正常生長發(fā)育。20~26℃生長最快,在夏季如棚內(nèi)或室內(nèi)溫度過高,超過30℃時(shí)就要及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣或?yàn)⑺?,以降低氣溫。在氣溫下降時(shí),要蓋好薄膜,注意保溫。
竹蓀是一種好氣性真菌,在整個(gè)生長發(fā)育過程中,都需要有充足的氧氣供應(yīng),因此栽培管理中要經(jīng)常通風(fēng)換氣,保持空氣清新。
(3)光照
竹蓀在菌絲生長階段,不需要光照,竹蛋生長也僅僅需要少量散射光。因此遮蔭棚要搭成遮蔭達(dá)70%以上,室內(nèi)要用窗簾或其他物品遮光,以保持棚內(nèi)或室內(nèi)管理人員看得見。為宜。