羊肉的食用功效
1、溫補脾胃:羊肉可用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2、溫補肝腎:羊肉可用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3、補血溫經(jīng):羊肉可用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4、保護胃黏膜:羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。
5、補腎壯陽:中醫(yī)認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。
6、補肝明目:羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。
7、增強抗病能力:在夏季吃些羊肉是有益處的,適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖胃生津、保護胃腸,這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載“圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的觀點也是契合的。