②燒滾開后的鹵水，要完全涼透才可以使用。
③長豇豆擇去2頭梗，洗凈后，放在通風的地方吹干表面的水分，或者在太陽下曬干水分。
④完全瀝干水分的長豇豆，分成幾等分，像打結的方式盤起來。
⑤（裝酸豇豆的密封容器，提前洗凈，用開水燙過后，瀝干里面的水分）然后將盤好的豇豆一個個的放進去，之后將80毫升的泡椒和泡椒水全部加入到容器中。
⑥加入4-5片姜片、加入冰糖40克。
⑦之后將完全冷卻后的鹵水連同輔料一起倒進豇豆里。
⑧在最后加入60毫升左右的白酒。
⑨密封好，放在陰涼的地方發(fā)酵半個月左右，即可食用。
羊奶的功效與作用
羊奶在國際界被稱為奶中之王，維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國、歐洲的部分國家均把...
喝羊奶有什么好處？
羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素b、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分，蛋白質、礦物...
羊奶的營養(yǎng)價值
羊奶在國際界被稱為奶中之王，維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國、歐洲的部分國家均把...
羊肉的功效與作用
羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉等，既能御風寒，又可補身...
羊肉的營養(yǎng)價值與功效
羊肉古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉等，既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣...