白對(duì)蝦養(yǎng)殖一直存在一個(gè)現(xiàn)象：在養(yǎng)殖前期蝦尚小時(shí)，不用白對(duì)蝦飼料，而選擇蛋白含量稍高的草蝦飼料投喂。對(duì)此，許多業(yè)內(nèi)人士表示，此舉是受養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)所誤，其實(shí)大可不必。
其實(shí)，如今巿場(chǎng)上常見(jiàn)的白對(duì)蝦飼料，其粗蛋白含量約為40%左右，理論上已可滿足各階段白對(duì)蝦生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要。
廣東粵海飼料集團(tuán)有限公司程開(kāi)敏也認(rèn)為，養(yǎng)戶此舉必要性不大，用0#、1#白對(duì)蝦飼料，只要管理得當(dāng)，養(yǎng)殖效果不會(huì)差。他就從未用過(guò)草蝦0#、1#飼料，而是用白對(duì)蝦料，但這幾年也照樣賺到錢。
白對(duì)蝦在小苗期營(yíng)養(yǎng)要求的確比較高，但投在水里的飼料，被白對(duì)蝦攝食的較少。業(yè)內(nèi)都流傳一種說(shuō)法，小號(hào)蝦料主要是用于肥塘。飼料投進(jìn)水中，油密度比水輕，上浮形成油膜層，阻礙水體空氣間的氧氣交換，不利于對(duì)蝦生長(zhǎng)。
養(yǎng)殖白對(duì)蝦的多是由原先的草蝦養(yǎng)戶。白對(duì)蝦推廣養(yǎng)殖初期，因白對(duì)蝦飼料的缺乏，養(yǎng)戶只得選用草蝦飼料，結(jié)果白對(duì)蝦長(zhǎng)速快，成活率高，養(yǎng)殖獲得成功。“其實(shí)當(dāng)年養(yǎng)殖環(huán)境好，病少苗好，就算用白對(duì)蝦料，一樣能養(yǎng)殖成功。”蘇樹(shù)豐表示，當(dāng)時(shí)的成功在養(yǎng)戶的經(jīng)驗(yàn)上深深地留下烙印。如今仍有許多養(yǎng)戶受經(jīng)驗(yàn)影響，沿用當(dāng)年的養(yǎng)殖方法，在白對(duì)蝦養(yǎng)殖前期用草蝦飼料投喂。
隨著白對(duì)蝦的養(yǎng)殖推廣擴(kuò)大，環(huán)境惡化，病害增多，白對(duì)蝦越來(lái)越難養(yǎng)。這也讓養(yǎng)戶在心理上感到不安。“蝦農(nóng)用草蝦小號(hào)飼料就是不安心理作祟。”湛江硇洲島飼料經(jīng)銷商梁老板表示，許多蝦農(nóng)認(rèn)為，不用更高蛋白的飼料，對(duì)蝦就會(huì)養(yǎng)不好。
