石斑魚(yú)別稱(chēng)龍躉、鱸滑石斑、豬羔斑等，一般見(jiàn)于熱帶地區(qū)的海洋之中。那么，石斑魚(yú)是海水魚(yú)還是淡水魚(yú)，它的主要產(chǎn)地是哪里呢？下面我們介紹一下。
1、石斑魚(yú)是海水魚(yú)還是淡水魚(yú)
石斑魚(yú)大部分都是海魚(yú)。它是鱸形目石斑魚(yú)亞科魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)，包含多個(gè)品種。其中，比較常見(jiàn)的有點(diǎn)帶石斑魚(yú)、青石斑魚(yú)、斜帶石斑魚(yú)等等。
它們多生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)或者溫帶地區(qū)的海洋之中。
不過(guò)，也有一種石斑魚(yú)能夠在淡水之中生長(zhǎng)，它就是淡水石斑魚(yú)，在我國(guó)臺(tái)灣、廣東、廣西等地區(qū)均有分布。
2、石斑魚(yú)的主要產(chǎn)地
石斑魚(yú)大多生活于熱帶、亞熱帶的珊瑚礁海區(qū)。除了在我國(guó)西沙、南沙群島及海南島南部外，國(guó)外在紅海、印度洋非洲東岸至太平洋中部，南至澳大利亞，北達(dá)日本南部等海域也有分布。
它們?cè)诖蠛Ｖ胁惠p易露面，有經(jīng)驗(yàn)的漁民往往用延繩釣、手釣或底拖網(wǎng)捕獲它。
3、石斑魚(yú)的形態(tài)特征
石斑魚(yú)體型呈長(zhǎng)橢圓形，側(cè)扁而粗壯，標(biāo)準(zhǔn)體長(zhǎng)為體高之3.0-3.6倍，頭背部斜直，眶間區(qū)微凸，眼小，短于吻長(zhǎng)，口大，魚(yú)頭部、體側(cè)及各鰭均散布著很多青黑色斑點(diǎn)，上下頜前端具小犬齒或無(wú)，兩側(cè)齒細(xì)尖，下頜約2-5列，前鰓蓋骨后緣微具鋸齒，下緣光滑，體被細(xì)小櫛鱗，背鰭鰭棘部與軟條部相連。
巨型石斑魚(yú)體長(zhǎng)一般為100厘米左右，最長(zhǎng)達(dá)200厘米，重達(dá)200千克，腹鰭腹位，末端延伸不及肛門(mén)開(kāi)口，胸鰭圓形，中央之鰭條長(zhǎng)于上下方之鰭條，且長(zhǎng)于腹鰭，但短于后眼眶長(zhǎng)，尾鰭圓形，體側(cè)及頭部呈淡灰綠色或褐色，散布者暗橘紅色或深褐色的圓形深色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)中央色澤較周?chē)?，體側(cè)另有一大型的暗色斑塊位于背鰭最后四根硬棘之基部上，有些魚(yú)會(huì)有5條暗色垂直斑紋。
