魁蚶人工增殖應(yīng)注意哪些事項

2022-07-14

魁蚶俗稱赤貝,是一種大型海水蚶類,鮮食風(fēng)味獨特,經(jīng)濟價值很高,冷凍赤貝肉在國際市場上,特別在日本市場上很受歡迎。本文介紹魁蚶人工增殖應(yīng)注意哪些事項。

(1)增殖海區(qū)選擇

增殖海區(qū)選擇

水溫宜在10米-20米范圍,增殖區(qū)的底質(zhì)以沙泥底質(zhì)為宜,最好表層有薄薄軟泥層。

增殖海區(qū)海水的溫度、鹽度變化幅度不宜過大,冬季不封冰,夏季底層水溫不宜超過23℃,鹽度為26-32‰,水質(zhì)肥沃而無污染。增殖海區(qū)海盤車、海燕等敵害生物要少。

(2)苗種規(guī)格

苗種規(guī)格

由于魁蚶自然苗種在殼長1.5厘米以下時靠足絲營附著生活,而殼長2.7厘米以上時才基本開始潛泥生活,因此在日本魁蚶人工增殖的苗種規(guī)格為殼長3.7厘米。

由于苗種暫養(yǎng)條件的限制,我國和韓國魁蚶人工增殖菌種規(guī)格為1.5-1.7厘米。

(3)增殖密度

增殖密度

日本一般要求每平方米2-10個,而韓國則要求40-50個,我國目前施行的密度標(biāo)準(zhǔn)為每平方米15-20個。

(4)增殖時間

應(yīng)選擇春、秋季節(jié),水溫5℃以上,增殖區(qū)無大風(fēng)浪的時期。

(5)清除敵害

海盤車喜食魁蚶,因遭海盤車殘食,導(dǎo)致魁蚶增殖失敗的實例也屢見報道,因此實施魁蚶人工增殖前和增殖后的管理過程中,必須強調(diào)敵害生物的清除。

應(yīng)清除的敵害生物還包括海燕、蟹類、肉食性螺類等。

(6)采捕要點

人工增殖的魁蚶與自然生存的魁蚶一樣,營潛泥生活。采捕時一般采用單船拖曳若干只鋼制耙子的單拖作業(yè)方式。

其采捕原理是漁船通過橫向固定在船舷兩側(cè)的桁桿和鋼索拖曳蚶把前進,蚶把在海底以一定的頻率向前掘動,將魁蚶從海底泥中掘起,使其進入網(wǎng)袋,以達到捕撈目的。

蚶把一般框架寬度為2.0-2.5米,高度為0.25-0.30米,齒間距為4厘米。

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