（1）養(yǎng)殖蟹：口感比較好，但是與野生蟹相比，味道還是稍微有一些差。
（2）野生蟹：煮熟之后食用，其肉質(zhì)白嫩，口感細(xì)膩，味道鮮美。
（1）養(yǎng)殖蟹：在肚皮縫隙處、蟹爪關(guān)節(jié)處一般會(huì)發(fā)黑。
（2）野生蟹：肚皮發(fā)亮，而且有光澤，體內(nèi)的泥沙一般比較少。
（1）養(yǎng)殖蟹：蟹腿和蟹鉗一般比較短。
（2）野生蟹：蟹腿和蟹鉗一般比較長(zhǎng)。
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