7、膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10～13毫克，每100克人乳可達(dá)20毫克，低含量膽固醇對(duì)降低人的動(dòng)脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定的意義。
8、核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脫氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高，構(gòu)成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中的三磷酸腺苷（atp）的含量相當(dāng)多。核酸是細(xì)胞的基本組成物質(zhì)，在生物的生命活動(dòng)中占有極其重要的地位。
羊奶的功效與作用
【性味】味甘，性溫。
【歸經(jīng)】肝、胃、心、腎經(jīng)。
【功效】溫潤(rùn)、補(bǔ)虛、養(yǎng)血。
1、改善過(guò)敏：有些寶寶和牛奶粉會(huì)產(chǎn)生乳糖不耐受的癥狀，改喝羊奶可以有效杜絕該現(xiàn)象。
2、強(qiáng)身健體：羊奶的高營(yíng)養(yǎng)對(duì)于讀書(shū)的孩子可以補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)和利于身體發(fā)育，對(duì)于中年人可以緩解工作壓力和補(bǔ)充每日所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于老年人則可以安神補(bǔ)腦、延年益壽之用。
3、抵御疾?。貉蚰坛藸I(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很高的醫(yī)療價(jià)值，特別是對(duì)于呼吸道疾病、腎病、肺癆咳嗽、都有極大的輔助治療之效。
4、美容養(yǎng)顏：女性飲用羊奶或是做面膜可使肌膚光潔柔潤(rùn)、瘦身養(yǎng)生、緩解衰老等功效。
5、養(yǎng)胃解毒：羊奶性溫，有滋陰養(yǎng)胃、潤(rùn)暢通便、解毒的作用。
6、產(chǎn)后恢復(fù)：產(chǎn)后可通過(guò)羊奶來(lái)補(bǔ)血養(yǎng)身、補(bǔ)充奶水、緩解小便不通等問(wèn)題。
7、治療瘡傷：羊奶細(xì)細(xì)瀝于口中可治療小孩口瘡，用羊奶汁治療溪瘡。
8、美味食補(bǔ)：羊奶對(duì)于食養(yǎng)生也起著重要作用，可用羊奶做出多種美味的食物。
9、洗浴美?。涸谙丛r(shí)加入800左右毫升羊奶，以35度溫水?dāng)嚢杈鶆?，浸泡半小時(shí)左右，可使全身肌膚柔滑水潤(rùn)且舒心安神。
