【吃法】取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調(diào)料即可。
胡蘿卜
【功效】胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
【吃法】取胡蘿卜1根，絞肉100克，鹽、醬油適量。胡蘿卜刨絲，備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋，倒入絞肉炒至變色，再下胡蘿卜絲及鹽，用小火煸炒至胡蘿卜絲變硬即可。
鍋巴的功效與作用 鍋巴的食用價(jià)值
鍋焦又名鍋巴、黃金粉。為燒干飯時(shí)所起的焦鍋巴。作糧食類供食。 【品質(zhì)】以金黃焦厚不糊...
麻油是什么油 麻油的功效是什么
把芝麻炒熟，趁熱壓出油，稱為生油，可以照明。經(jīng)煎煉，就成為熟油，可以食用了。下面我...
花蛤的清洗方法 花蛤怎么清洗最干凈
花蛤肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價(jià)值高，能做湯也能水煮或者熗拌，但是花蛤清洗卻很困難，經(jīng)常會有沙...
嶗山茶屬于什么茶 喝嶗山茶的好處
嶗山茶屬于綠茶，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。作為中國最北方的綠茶所具有的生長...
薏米水的功效與作用 喝薏米水的好處
薏米水是以薏米為主要食材煮制成的一種健康飲品，平時(shí)人們喝薏水水能減肥，也能利尿消腫...