2、沙田柚含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
3、沙田柚中有一種類似于胰島素的天然物質,這種物質被人體吸收以后,能讓血糖明顯下降,對糖尿病人有很大的好處,另外經常食用沙田柚演能預防高血壓和高血脂的出現(xiàn),能減少血小板的聚集,能有效減少心腦血管疾病的發(fā)生。
4、沙田柚中有大量的維生素存在,特別是維生素c的含量比較高,可以提高人體細胞的活性,提高抗病能力,減少癌變的發(fā)生,對胃癌和腸癌的預防作用最為明顯。
5、沙田柚中還有一些酸性成分,能促進消化液的分泌,對消化不良和食欲不振有很好的緩解功效。