火龍果是夏季的水果，不容易保存，放一兩天就會(huì)爛掉了，有沒(méi)有什么好的保存方法能讓火龍果保存得更久一些呢？下面黔農(nóng)網(wǎng)小編就為您介紹火龍果的保存方法吧！
一、火龍果的保存方法
火龍果耐貯運(yùn)，在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過(guò)一個(gè)月；在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱，并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。
對(duì)于較為成熟的火龍果，買(mǎi)回來(lái)之后最好放在陰涼避光的地方，反之，則可放在室溫下催熟。
二、火龍果能放在冰箱保存嗎？
火龍果不能放在冰箱保存，火龍果一旦放進(jìn)冰箱，沒(méi)幾天就開(kāi)始出現(xiàn)黑斑，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。
果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)，就說(shuō)明水果被凍傷了。
凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開(kāi)始腐爛，這樣的水果往往不能再吃，所以火龍果不能放在冰箱里。
三、火龍果的挑選方法
火龍果因?yàn)楸砻嫒赓|(zhì)鱗片和蛟龍外鱗相似而得名，尤其當(dāng)火龍果光潔而巨大的花朵綻放的時(shí)候，香味傳千里，深受人們的喜愛(ài)。
而且，完美的火龍果皮薄肉多，汁清甜，實(shí)在是一種相當(dāng)美味的熱帶水果。
1、看顏色：火龍果的表面越紅，說(shuō)明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說(shuō)明火龍果不新鮮了。
2、掂重量：挑選火龍果時(shí)，要多掂量一下，多拿起幾個(gè)比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。
