大麥是夏禾作物，適宜在地力肥沃的豆類、洋芋、玉米等茬口上種植，不宜與小麥重茬連作。今天我們談?wù)劥篼湻N植的地區(qū)分布區(qū)域情況，并著重講講大麥種植管理技術(shù)要點，供參考！
一、大麥種植的地區(qū)分布區(qū)域
我國大麥分布區(qū)域很廣，從東海之濱的江蘇、浙江至青藏高原，在海拔4700m以上的地區(qū)仍有種植，南起福建、江西，北到內(nèi)蒙古、黑龍江，全國有25個?。▍^(qū)）都有種植。
從種植季節(jié)劃分，大麥種植分為春大麥和冬大麥兩個生產(chǎn)區(qū)域，前者多為冬季嚴寒，大麥不能越冬的地區(qū)，主要有東北、內(nèi)蒙古、山西、新疆、青海、甘肅、西藏；后者以河北以南、東南沿海和云南、貴州為多。
從種植的大麥類型看，除青海、西藏、四川康定等高海拔、生育期短、積溫低的地區(qū)種植裸大麥以外，其余多數(shù)是種植皮大麥。
二、大麥種植管理技術(shù)要點
1、大麥的苗期管理
大麥生育進程較早，分蘗發(fā)生快，幼穗分化比小麥早，苗期發(fā)根力強，生育前期吸肥能力強，故管理上也應(yīng)早。在施足底肥的前提下，早施追肥。
大麥是比較耐瘠的作物，其莖稈柔軟，施肥過多會倒伏，耗肥比小麥少，在相同產(chǎn)量水平下，大麥施肥量應(yīng)少于小麥，N：P：K為3:1:2。
大麥不耐濕，在低洼或下濕田應(yīng)注意清溝理墑及時排水，天旱時應(yīng)結(jié)合追肥及時灌溉。
2、大麥的中耕除草
播種后于雜草1葉1心期，每畝用l0%麥草一次凈8克兌水60千克均勻噴霧進行化學除草，也可在三葉期結(jié)合葉面追肥用2，4-d丁酯進行化學除草，配方：每畝尿素0.5千克十磷酸二氫鉀200克十2．4-d丁酯50毫升。
為提高大麥純度，收獲前在田間清除小麥、野燕麥等，確保產(chǎn)品質(zhì)量和效益。
3、種植大麥的澆水要點
大麥高產(chǎn)要求“三水”。出苗水：播種后視墑情及時灌水，以保證苗全、苗勻、苗壯。撥節(jié)孕穗水：撥節(jié)孕穗期灌水1次。揚花灌漿水：揚花灌漿期灌“跑馬水”1次，可提高千粒重。
4、大麥要適時收獲
大麥在臘熟末期后3-5天割曬較好。這時子粒的含水量一般都降到30%以下，脫粒時子粒不易破碎，發(fā)芽率有所提高，麥粒的干物質(zhì)積累達到了最大值，莖稈尚有韌性，割曬時穗子不易斷落。
大麥子粒進入臘熟期后，含水量下降，子粒顏色由黃綠色變?yōu)辄S色，胚乳由面筋壯變?yōu)榕D質(zhì)狀。這時，莖稈、麥穗和上部葉片均呈黃色，下部葉片枯黃發(fā)脆，此時為大麥割曬的最好時期。
