赤豆也叫赤小豆，外表為紅色，很多地區(qū)也把它叫做紅小豆，是一種藥食兩用的粥類食材，那么赤豆有什么功效與作用呢？下面小編就會一一告訴大家。
赤豆的功效與作用 吃赤豆的好處
1、赤豆能治流行性肋腺炎
赤豆可以治療人類的流行性腮腺炎，治療時可把五十到七十粒的赤豆加工成細(xì)末，然后放入溫水和雞蛋清以及蜂蜜，調(diào)成糊狀，然后直接外敷在腮腺腫脹的部位上，每天更換一次，疼痛的癥狀能很快緩解，多數(shù)連用七天以后就能消腫。
2、赤豆能治療肝腹水
赤豆有良好的利水功效，可以用于人類肝腹水的治療，冶療功效明顯，具體用法是把赤豆五百克加與一條活的鯉魚一起加清水燉制，燉到赤豆軟爛，然后把魚湯和魚肉以及赤豆在一天中分多數(shù)吃完，隔天服用一次，服用以后人們的尿量會明顯增加，肝腹水的癥狀也會明顯減輕。
3、赤豆能治水腫
赤豆對人類的水腫有很好的治療功效，平時人們出現(xiàn)水腫以后可以把赤豆和適量的白茅根一起加入清水煮制，煮好以后去掉白茅根，然后喝湯吃豆，每天一次，就能讓體內(nèi)的積水隨小便排出體外，水腫的癥狀會很快好轉(zhuǎn)或者消失。
