影響農產品安全生產的因素有哪些?(2)

2024-05-19

比如品種不適宜當地種植、未適時播種、播種密度和播種深度不當等會影響出苗率,農藥品種、濃度、防治時間、施藥風向、間隔期選擇不當會造成藥害,肥料品種、用量、施肥時機、施肥部位選擇不當會造成肥害,對低溫冷害(凍害、寒害)、高溫熱害、旱害、澇害等災害天氣應對不當會造成農作物減產等;農藥安全間隔期不足會造成農產品農藥殘留超標,不合理的收獲和儲運方式可能產生產品霉變,影響產品質量安全;大量使用化肥會使土壤板結,廣泛施用農藥導致土壤遭受污染、危害生物多樣性,秸稈焚燒造成大氣污染,地膜的不合理使用造成土壤板結和塑料污染等,都會對生態(tài)環(huán)境產生不利影響。

5、其他因素

如作物收獲前的質量安全檢測,可以有效避免因農藥間隔期不足所引起的藥物殘留超標;實施質量安全認證,可以幫助生產者按照標準化的生產規(guī)程進行農業(yè)生產;依據法律法規(guī)開展監(jiān)督管理,可以有效約束生產者的不良行為,預防和管控農產品質量安全事件的發(fā)生。

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