荷仁豆采收標準：開花后15d內(nèi)為嫩莢收獲適期，如采收過遲豆莢纖維含量增加，影響食用和加工品質(zhì)。
3．3 洋扁豆 洋扁豆于4月初營養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)土要施足基肥，以人畜肥為主，適當(dāng)增施磷肥，切忌用氮素化肥作基肥。每缽播種2～3粒種子，一般7d左右種子即露芽出苗，苗齡25d左右即可移栽。
洋扁豆于4月底至5月初按80cm×40cm的規(guī)格定植于荷仁豆棵間，定植后結(jié)合荷仁豆的追肥澆足活棵水；5 月底待荷仁豆清茬后重施一次追肥，一般每hm 按復(fù)合肥 450kg加尿素100kg的用量開穴深施；6月中旬可酌情施1 次結(jié)莢肥，一般每hm 施用尿素75～150kg；8月20日以后，還可視苗情追肥1次，用量同上。生長期間要經(jīng)常注意扶蔓上架；洋扁豆生長中后期如有旺長趨勢，應(yīng)適當(dāng)除去部分幼小分枝，保持結(jié)莢枝蔓分布合理，棚架內(nèi)通風(fēng)透光；也可用多效唑進行化控，以促進藤蔓短壯，延長葉片功能期，提高結(jié)莢率。
洋扁豆主要蟲害有食心蟲、蚜蟲、豆莢螟、螨蟲等，可用吡蟲啉或蚜虱清防治蚜蟲；在洋扁豆幼莢期用殺滅菊酯防治食心蟲、豆莢螟；用掃螨凈防治螨蟲。
洋扁豆采收標準：洋扁豆一般開花后35d左右即可采收；當(dāng)豆莢籽粒飽滿時，及時分批采摘，防止色澤轉(zhuǎn)黃，影響外觀和銷售。
4 注意事項
(1)本模式中荷仁豆與洋扁豆、洋扁豆與西蘭花之間有一段共生期，因此在進行農(nóng)事操作時，要避免傷害后生植株；同時，由于作物間共生，影響了基肥的施入，因此生產(chǎn)中要十分注重追肥的使用。
(2)本模式中荷仁豆與洋扁豆同屬于豆科作物，有相同的病蟲害，因此建議每隔2～3a選擇非豆科作物進行一次輪作。
