桑葉能否優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，除桑品種性狀外，在很大程度上取決于桑園肥培管理是否科學(xué)、有效。目前，我市桑園面積及規(guī)模列全省第三位，但肥培管理水平較差，導(dǎo)致產(chǎn)量、質(zhì)量和效益不高。蠶桑業(yè)如何在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中立于不敗之地，必須認(rèn)真分析桑園肥培管理的現(xiàn)狀、存在問題，并針對實際情況提出切實可行的措施。
1 桑園肥培管理的現(xiàn)狀 隨著蠶桑生產(chǎn)的發(fā)展，我市桑園肥培管理工作在實踐中有了不斷的發(fā)展和進(jìn)步。但有些地方桑園施肥不合理、不科學(xué)的問題仍然存在，主要表現(xiàn)為桑園施肥盲目性大，施肥量或多或少，往往低產(chǎn)桑園施肥量過低，高產(chǎn)桑園施肥量過多，幾種肥料要素的比例也不合理，不利于充分發(fā)揮各種肥料要素的作用。重施肥料，輕桑園水土管理、耕翻覆蓋及結(jié)構(gòu)改良；重施用化肥，輕施用磷、鉀肥和微量元素肥；重追肥，輕基肥和冬春肥等等。結(jié)果導(dǎo)致不能發(fā)揮肥效，桑葉產(chǎn)量低，嚴(yán)重影響桑葉產(chǎn)量和蠶繭、蠶種質(zhì)量，造成土壤板結(jié)甚至出現(xiàn)了鹽堿化。目前，全市桑園面積25萬畝，但畝桑平均發(fā)種僅2張左右，且地區(qū)間差別較大，其主要原因是肥培管理工作未能跟上。
2 加強(qiáng)桑園肥培管理的措施
2.1 有機(jī)肥和無機(jī)肥相結(jié)合，以有機(jī)肥為主。偏施甚至單施無機(jī)肥料，雖然也有增產(chǎn)桑葉的作用，但長期連續(xù)施用，會破壞土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使土壤板結(jié)、且成本又高。有機(jī)肥養(yǎng)分全面，肥效長，能培肥土壤，但供肥速度慢，配合使用部分速效性無機(jī)肥料，既可加速養(yǎng)分供應(yīng)，又可使肥勁長遠(yuǎn)。目前我市不少地方桑園偏重施用無機(jī)肥料，農(nóng)家肥、人畜糞的施用被忽視了，其結(jié)果不僅葉質(zhì)差，產(chǎn)量低，而且破壞了土壤結(jié)構(gòu)。按肥料三要素折算，有機(jī)肥的施用比例至少要占總施肥量的50％以上。蠶繭和蠶種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)單位的實踐證明，只要真正做到有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合，以有機(jī)肥為主，達(dá)到和保持桑葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就有了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。
