灌水時，一定注意不能侵濕料塊，噴水時，盡量不要噴向料面。出菇期間，空氣相對濕度應(yīng)提高到90%—95%。
4、通風(fēng)與光照
草菇是一種好氣性真菌，菌絲生長期需氧少，出菇階段需氧較多，溫室栽培需注意通風(fēng)，但不能通風(fēng)過急，否則引起溫度驟變，不利草菇生長，一般以空氣緩緩對流較好。
出菇期通風(fēng)還要與噴水保濕相結(jié)合，具體做法是菌絲生長期間，每天中午掀開蓋在料壟上的少部分地膜，打開菇棚15—20分鐘。菌絲布滿畦面后，除去地膜。
出菇期間，通風(fēng)前先向地面、空間噴霧，然后通風(fēng)20分鐘左右，每天2—3次。
光照宜用散射光。發(fā)菌初期光線宜弱，栽種后4—5天，直至出菇結(jié)束，應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)光照。光照強(qiáng)度以能閱讀報紙為宜，忌陽光直射。
四、草菇大棚要適時采收
一般播種后10—12天，當(dāng)菇蕾有鵪鶉蛋大小時，即可采收。早中晚各采一次，防止開傘降低商品價值。每茬菇可連續(xù)采收20天左右。
每茬在采后可在料面上噴灑菇寶和各種營養(yǎng)液，以延長采收期和提高產(chǎn)量。
