姬松茸屬中溫偏高菌類,菌絲生長階段的最適23~27℃,各地可根據(jù)當(dāng)?shù)睾0?、氣候靈活安排栽培季節(jié)。今天我們重點介紹幾個姬松茸栽培料配方以及姬松茸栽培技術(shù)要點有哪些,供參考。
一、姬松茸栽培料配方
姬松茸培養(yǎng)料的配方有多種,菇農(nóng)多年種植經(jīng)驗,每個標(biāo)準(zhǔn)棚22米×10米(6層10架約672平方米)所需的配方有以下幾種:
配方1:干稻草5000千克,干玉米稈5000千克,干牛糞2000千克,甘蔗渣10噸,碳酸氫銨400千克,過磷酸鈣400千克,生石灰400千克,石膏粉400千克。
配方2:干稻草2000千克,干玉米稈8000千克,干牛糞2000千克,甘蔗渣10噸,碳酸氫銨400千克,過磷酸鈣400千克,生石灰400千克,石膏粉400千克。
配方3:干玉米稈10000千克,干牛糞2000千克,甘蔗渣10噸,碳酸氫銨400千克,過磷酸鈣400千克,生石灰400千克,石膏粉400千克。
二、姬松茸栽培技術(shù)要點
1、姬松茸的菇棚搭建
姬松茸一般采用棚架式床栽模式,菇棚坐向、大小因田塊而定,一般以坐北朝南,利于通風(fēng)換氣,又可提高秋冬季室溫為宜。
菇棚用竹子支架建成拱形或“人”字形,菇房外披塑料膜,再蓋草簾,屋頂設(shè)拔風(fēng)筒18個,二次發(fā)酵后用小塑料桶改制而成、南北墻面開通風(fēng)窗,菇棚面積不宜過大,一般以666.7平方米為宜。
每個標(biāo)準(zhǔn)菇棚長22米,寬12米,高3.6米,棚內(nèi)搭建10個架子,四周及中間留有走道,便于管理與采菇。每架5~6層,架寬1.4米,長8米,層高0.5~0.6米,底層距地面0.2厘米,頂層離棚頂1米。
菇棚栽培面積為1.4米×8米×6層×10架=672平方米,以666.7平方米田塊為例,可建菇房2個,剩余的空地用作堆料發(fā)酵。
2、姬松茸的播種及養(yǎng)菌
將架子上發(fā)酵好的培養(yǎng)料從上到下各層鋪好,整理均勻,床面呈龜背型。厚度18~20厘米。
先澆足水后再把麥粒菌種掰成蠶豆大小,均勻地撒于培養(yǎng)料表面上,播種后用木板輕輕抹平。用種量為1.5~2.0瓶/平方米,每個標(biāo)準(zhǔn)棚900袋。
播種后關(guān)好門窗保溫、保濕,養(yǎng)菌溫度以22~26℃為宜,培養(yǎng)料含水量以60%~70%為宜,空氣相對濕度70%~75%,養(yǎng)菌期不需要光線,4天后注意通風(fēng)換氣和料基的保溫工作,即播種后3~4天小通風(fēng),5~6天大通風(fēng)。
3、姬松茸的覆土方法
一般在播種后20天左右,菌絲長到整個培養(yǎng)料的2/3時開始覆土。覆土用的土粒不能太堅硬,不含肥料、新鮮、保水、通氣性能較好大土粒最好,國內(nèi)一般都選用田底土,含水量為70~75%。