恒河猴又名廣西猴、獼猴，在動物分類上，屬于哺乳綱、靈長目、狹鼻亞目、獼猴科、獼猴屬。恒河猴最初發(fā)現(xiàn)于孟加拉國恒河河畔，故得名恒河猴。
恒河猴食性雜，喂養(yǎng)食物可分主食和副食。主食用人工糧，如米飯、饅頭、窩頭、面包、蒸糕或用人工混合配料（面粉、玉米粉、豆餅粉、高梁粉、骨粉等）蒸制飼料，另加生或微炒的原糧，如大豆、蠶豆、玉米、大麥、花生、瓜子等。副食主要為果蔬，如棗、栗、桃、李、杏、梨、蘋果、香蕉、西紅柿、馬鈴薯、胡蘿卜、黃瓜、西瓜、絲瓜、青菜等。牛奶、雞蛋、魚肉等作營養(yǎng)性食物，食鹽作礦物質(zhì)添加。猴性挑食，主食與副食宜先喂主食，再加副食，否則它會棄主食副。
在為恒河猴制定食譜時，應注意飼料的多樣化，合理的搭配，而且要保持飼料的相對穩(wěn)定。飼料太單調(diào)就不能滿足恒河猴生長發(fā)育的需要，往往會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥或食欲減退。如飼料經(jīng)常變換，恒河猴也不能適應，常會拒食，同樣也影響恒河猴的生長和發(fā)育。因此，改變飼料應逐步變換，以便使恒河猴的消化機能逐漸適應變換了的飼料。
一只成年恒河猴，每天需要的食物量為450 - 500克，夏天日飲水量250 - 400毫升。食物中的干糧主食為150克左右，其余為300克副食。
定時、定量飼喂恒河猴是非常重要的原則，喂量太多不僅會造成飼料的浪費，而且會影響其消化機能，造成過食腹瀉，尤其是長期小籠關養(yǎng)的幼猴，如果經(jīng)常飼喂過量，不但得不到正常的生長發(fā)育，反而會引起大腹癥。除定量外，飼喂的次數(shù)和飼喂的時間也要周密安排。一般應將猴一天食物分6次投給。投飼的順序是先粗后精，即先喂不太喜歡吃的食物，再喂比較喜歡吃的食物。如主食玉米可先喂，花生、水果等副食后喂。飼料的衛(wèi)生與猴的健康有密切的關系，加工調(diào)制好的各種飼料要妥善保存，防止污染。各種飼料要保持品質(zhì)新鮮，絕不能用霉爛變質(zhì)飼料。生吃的瓜果，蔬菜也一定要洗凈、消毒，晾干后再喂，以免引起腸道傳染病或農(nóng)藥中毒。
