6、繁殖力
牛蛙的繁殖力在蛙類中是最大的。－齡牛蛙，個體絕對懷卵量為1.5萬粒左右，以后隨年齡、體長、體重的增加而相應提高。在一定范圍內呈線形的相關關系。剛達性成熟的－齡蛙，雖然在體重上接近二齡蛙，但懷卵量卻抵不上二齡蛙的一半。
絕對懷卵量的多少，除了與年齡體重有關外，還存在著較大的個體差異。營養(yǎng)良好發(fā)育正常的雌蛙要好些。因此，獲得較大的發(fā)繁殖力，必須注重種蛙的凈化培育。
7、產卵類型
牛蛙是一年多次產卵型，每年自然產卵3—5次。在人工飼養(yǎng)條件下，如能將溫度控制在25—30－齡℃，則終年都能產卵。
8、采撈卵塊
產卵季節(jié)，夜間牛蛙鳴叫不停，此時要注意，每天早上天亮時要巡池－周，腳步要輕，行動要緩慢，以免驚動牛蛙產卵。同時留心觀察池邊是否有卵塊和正在產卵的牛蛙。如牛蛙正在產卵切不可驚動，在牛蛙產卵和卵塊周圍作好標記。等產完卵后，再根據(jù)標記采撈卵塊。采撈卵塊時，人要站在水中，用剪刀將卵塊周圍和卵塊下面與卵塊相連的雜草剪斷，然后用臉盆從卵塊旁邊輕輕地插入卵塊下面水中，將卵塊搬入孵化池中進行孵化。
發(fā)現(xiàn)卵塊后要及時采撈，一般產卵后30分鐘既應采撈，否則，種蛙及魚類等動物活動可能沖散卵塊或吞食蛙卵。再者，因時間過長，膠膜軟化，卵粒就會沉入池底，降低孵化率。
9、孵化設備及孵化前的準備
牛蛙的孵化設備簡單，大小隨孵卵數(shù)量多少而定，瓷盆、水缸、木盆、魚苗網箱。規(guī)格120公分×80公分×40公分。40目的尼龍網，用木框架固定。用水泥池孵化，在卵下池前，將池子清洗干凈，不讓泥沙沉積，然后灌入30公分的新鮮水，用洗去泥沙的水花生等雜草均勻地在水面上薄薄地攤一層，其作用是支撐卵塊，防止下沉。池上方有棚遮蔭，避免陽光直射和水溫驟變。每平方米放受精卵6000左右（約一窩）。
10、孵化的環(huán)境條件
牛蛙卵的孵化要求一定的環(huán)境條件，適宜的環(huán)境條件能提高蝌蚪的孵化率，否則孵化率降低。
①水溫：適宜水溫是25---30℃，不得地獄16℃或高于34℃。19--27℃，3—4天孵化蝌蚪，25--30℃，2天半孵化蝌蚪。
②ph=6—8.6之間。③含氧量=3mg/l以上。
