國外試驗證實，在配合飼料中使用20%的糟渣不會影響畜禽的生產(chǎn)性能，必糟渣為主，適當配入少量精料，飼喂生長育肥豬，顯著降低了生產(chǎn)成本，獲得了較好的效果。
一、用糟渣配合飼料喂育肥豬的方法
根據(jù)糟渣的營養(yǎng)特點，以及影響飼用價值的因素，對各種糟渣進行不同處理。
如豆腐渣含有抗胰蛋白酶因子，應(yīng)采用烘干或蒸熟的辦法進行熱處理，酒糟、醬渣、粉渣將其曬干，結(jié)塊的需進行粉碎。如鮮喂要妥善保存，以防腐敗變質(zhì)。
按營養(yǎng)成分擬定配方。選用豆腐渣和啤酒糟作蛋白來源，酒糟和淀粉渣作能量來源，藥渣作抗生素來源，醬渣作鹽粉來源，同時也提供一定量的蛋白質(zhì)和能量。
用糟渣配成千粉料，需要按飼養(yǎng)標準規(guī)定量添加微量元素和維生素。如用鮮糟渣，經(jīng)測定水分按比例折算，然后加水適量拌勻飼喂。
二、用糟渣配合飼料喂育肥豬的效果
平均日增重539克，料重比分別為4.56和4.54：1。每增重1公斤所需飼料成本為1.03元和1.58元，比對照組降低20%以上，具有很好的經(jīng)濟效益和推廣價值。
