養(yǎng)雞場安全生產管理制度主要內容包括:技術培訓、雞舍清理和準備、接雛、溫度控制、通風、濕度、密度、飼喂、飲水、光照控制、日常管理、病死雞處理、疾病治療、蛋雞淘汰和日常記錄等,以下是詳細內容介紹。
1、技術培訓
雞場內要按ny5043《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)管理準則》的要求合理配臵技術及生產管理人員,所有人員要-律實行憑證(培訓證)上崗制度。場方要定期對生產技術人員進行無公害食品生產管理知識等的繼續(xù)培訓教育,切實提高人員素質。
2、雞舍清理和準備
雞場采取“全進全出”制,當-棟蛋雞轉群淘汰后,應先將雞舍內所有設備(包括糞便、病殘雞及各種用具等)清理出去,然后將雞舍及設備等沖洗消毒干凈??丈?4天后,再將所有干凈用具放到雞舍中,按要求擺放好,將喂料設備和飲水設備安裝妥當。對自動飲水系統(tǒng)(包括過濾器、水箱和水線等),采用碘酊、百毒殺、氯制劑等浸泡消毒,然后用清水沖洗干凈后待用。
養(yǎng)雞場管理制度
3、接雛
雞場在接雛前2天,要給育雛舍加溫,使溫度達到33-35℃,然后將飲水器灌滿水,水中可加3%葡萄糖。雛雞到來后,先供飲水,2小時后開始供喂料。
4、溫度控制
雞舍內第1周溫度要保持在33-35℃,以后每周可下降2-3℃,21天以后溫度控制在20℃左右。雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定,降溫過程不要太快,以免雛雞受涼刺激,日夜溫差變化要控制在1℃內。
5、通風
要確保雞場內經常通風換氣,除去有害氣體。冬季嚴禁用煤爐取暖,以防引起-氧化碳中毒。通風要做到循序漸進,窗戶在早、晚涼時小敞,中午熱時大敞。有風時小敞,無風時大敞。當進入雞舍,感覺氣味刺鼻時,要及時敞開通風,同時注意保證室內溫度。