以零售為主的分隔分段飼養(yǎng)。使用3間或多間相對(duì)獨(dú)立的房間，分為育雛舍、前期生長(zhǎng)舍及后期生長(zhǎng)舍，面積比為1:2:4。育雛25－30天轉(zhuǎn)群至前期生長(zhǎng)舍，轉(zhuǎn)群后消毒空欄1周以上，再進(jìn)雛育雛;前期飼養(yǎng)30天轉(zhuǎn)群至后期生長(zhǎng)舍，轉(zhuǎn)群后消毒空欄1周左右，循環(huán)飼養(yǎng);后期飼養(yǎng)20天左右開(kāi)始上巿銷(xiāo)售，以零售為主，售出雞體重應(yīng)達(dá)到1千克每羽以上，10天左右售完，20天后達(dá)不到銷(xiāo)售體重的整雞廢棄，空欄消毒，為轉(zhuǎn)群作準(zhǔn)備。如此循環(huán)飼養(yǎng)，批次飼養(yǎng)量為日均銷(xiāo)售量的20倍。
三、育雛飼養(yǎng)技術(shù)
育雛期（0－8周齡）是整個(gè)飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵階段。雛雞成活率的高低，生長(zhǎng)發(fā)育的快慢，體質(zhì)的好壞都直接影響到經(jīng)濟(jì)效益，必須掌握以下要點(diǎn)。
1、雞苗的選擇。目前在我國(guó)南方庭院養(yǎng)殖中應(yīng)用的品種有雪峰烏骨雞、江山白羽烏骨雞、四川山地烏雞、泰和烏骨雞和金陽(yáng)絲毛雞等?？梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣選擇適宜的品種。健康的雛烏骨雞大小均勻，絨毛富有光澤，眼大有神，蛋黃吸收好，臍環(huán)平整，沒(méi)有血跡，活潑好動(dòng)，叫聲響亮，握在手中有彈性，掙扎有力，肛門(mén)干凈，無(wú)糞便粘附。
2、育雛溫度、濕度。烏骨雞體型小，對(duì)溫度要求比較高，1－4日齡應(yīng)在36－37℃，5－8日齡34－35℃，以后每周降2℃，5周齡后保持在23－25℃。在保持室溫的同時(shí)，注意通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，避免呼吸道病的發(fā)生。育雛室內(nèi)相對(duì)濕度為第1周65%左右，以后55%左右，以人感到濕熱合適、不干燥為宜。如果濕度低，應(yīng)用噴霧器噴水。濕度高時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)和升溫。
3、及時(shí)飲水、開(kāi)料。雛雞進(jìn)舍后休息1－2小時(shí)及時(shí)飲溫開(kāi)水，溫度20℃左右為宜，1升水中加葡萄糖50克，補(bǔ)液鹽1克，然后再飲用0.01%的高錳酸鉀水1次。飲足水后即可開(kāi)食喂料，6－7次每天。開(kāi)食先用半熟碎米再用小雞料。喂食量以20分鐘左右吃完為宜。2－4周齡后改為飼槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成飽為原則，第1周每天喂6－7次，1周后5－6次，隨光照時(shí)間縮短，逐漸減少喂料次數(shù)。可自已配雛雞飼料，配方是：玉米55%、高粱5%、麥麩4%、大麥5%、魚(yú)粉9%、豆粕16%、槐葉粉3%、骨粉2.5%、食鹽0.37%、多種維生素0.05%、蛋氨酸0.08%。
