我們從2011年開始進行南美白對蝦養(yǎng)殖，經(jīng)濟效益不理想，后來我們聘請了專業(yè)技術員指導生產(chǎn)、有一定水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗的人員負責生產(chǎn)，取得了較好的經(jīng)濟效益。
一、養(yǎng)殖前期的準備工作
1、魚池的準備：每年冬天清除過多淤泥、清除池底和坡面、埂面的雜草，減少敵害生物的藏身之處，提高苗種的成活率。
2、清塘：投苗之前15天用生石灰加少量水清塘，以殺滅水體中病菌、敵害，提高水體ph質(zhì)。
3、加水、調(diào)水：消毒之后一周加水，把握進水尺度，首次進水以40-50cm為宜，同時投放鹵水使池水鹽度為1.5度以上，用生石灰調(diào)節(jié)ph 質(zhì)達到8左右。
4、肥水：投蝦苗一周之前選擇晴好天氣，用生物菌肥、復合肥、em菌原液等肥水，三天之后檢查魚塘內(nèi)蝦苗食物豐足程度。
5、投放配套魚苗：10尾/斤白鰱寸片70尾，同規(guī)格花鰱寸片30尾。待蝦苗生長到3cm-4厘米時投放斑點叉尾鮰幼苗10尾/畝，以清除病死蝦。
二、蝦苗投放要求
待水溫穩(wěn)定在18℃后投苗，投放之前檢測水質(zhì)、鹽度、ph質(zhì)等，取池水試苗，一切符合要求才可投放，每畝投6萬尾一代苗。
蝦苗要求：健壯活潑、規(guī)格均勻、體表干凈、腸道飽滿、反映靈敏、軀體透明度大，無病灶。投放時間以下午6點以后，氣溫開始下降為宜。
三、飼養(yǎng)管理要點
1、池塘水質(zhì)的調(diào)控
養(yǎng)殖南美白對蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色，通常的整治方式是在水池中按比例施入氮、磷肥。
養(yǎng)殖前期，透明度保持在25-40cm，中后期應保持在35-45cm，若透明度少于20cm，要適時換水、加水或施入生石灰，若透明度過大，可適量追施氮、磷肥以調(diào)控水質(zhì)，保證池塘浮游生物的豐足。
要根據(jù)情況使用水質(zhì)解毒保護劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，底改素改善底質(zhì)，適時增氧保證池水溶解氧的含量在5mg/l以上。
2、投喂要求
蝦苗投放后觀察水體餌料生物的豐足程度，如果適口餌料生物多，前10天可不投食。否則就要投喂對蝦專用配合飼料。
