長吻鮠是我國名貴經(jīng)濟魚類,那么,長吻鮠養(yǎng)殖的前景如何呢?目前長吻鮠在全國有較大的消費群體。從近年來的生產消費情況來看,我們認為其養(yǎng)殖前景很廣闊。
一、我國長吻鮠的養(yǎng)殖史
上世紀80年代,我國在魚苗馴化技術、飼料研制技術等方面有所創(chuàng)新,并憑借其優(yōu)越的氣候條件,縮短了養(yǎng)殖周期,降低了生產成本,至90年代中期取得了重要進步。
2000年,我國圍繞如何提高產品質量、降低生產成本、增強鮠魚的市場競爭力,連續(xù)進行了8年的試驗研究和技術推廣工作,掌握了穩(wěn)定的、實用性強的成套養(yǎng)殖技術,具有了開展長吻鮠規(guī)模養(yǎng)殖的能力。
前些年,廣東產商品鮠魚市場批發(fā)價全年平均曾達到24元/千克,占有85%的市場份額。
二、長吻鮠養(yǎng)殖的前景如何
近年來,隨著人們生活水平的提高,需求總量逐年增加;另一方面,由于環(huán)境變化,天然水體漁獲量逐年減少,從而導致供需矛盾愈益突出,市場價格節(jié)節(jié)攀升。
因此,發(fā)揮地產鮠魚的質量優(yōu)勢,通過技術創(chuàng)新,降低生產成本,開展地產鮠魚規(guī)模生產,其市場前景廣闊。
長江流域作為長吻鮠的原產地,開展長吻鮠人工養(yǎng)殖具有得天獨厚的資源、市場、質量優(yōu)勢,通過開展生態(tài)養(yǎng)殖,加強投入品的管理,保證產品的安全優(yōu)質。
尤其是開展江灘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖,商品魚質量更為上乘,市場前景尤為看好。
三、長吻鮠的人工養(yǎng)殖技術要點
1、池塘條件
選擇水源豐富,水質清新,靠近水庫、湖泊、河道、溝渠的魚池。最好能配備增氧設備、排水系統(tǒng)等基本設備設施,魚種放養(yǎng)前先對池塘進行清塘消毒。
2、魚種放養(yǎng)
魚種放養(yǎng)一般在3月初為好,選擇符合規(guī)格的膘肥體健、無病無傷、色澤鮮亮、活動正常的魚種,并用5%的食鹽溶液浸泡10-15分鐘消毒后下池。
3、飼料投喂
人工主要以配合飼料為主,根據(jù)不同生長階段營養(yǎng)的需要,可分段制定營養(yǎng)配方。
其配合飼料原料有魚粉、魚干、豆餅、肉骨粉、酵母、豆粕、菜籽粕、麥麩、次粉、玉米、小麥,以及魚肉漿、螺蚌肉和禽畜內臟等,各地可因地制宜選擇。
4、日常管理
養(yǎng)殖戶要堅持巡池,搞好池塘周邊的環(huán)境衛(wèi)生,清理食臺上的殘渣殘食,發(fā)現(xiàn)情況及時處理。
要及時預防池魚浮頭和泛池,經(jīng)常加注新水或采用生物菌改良水質,做好魚病的防控。