二、苗床培養(yǎng)土的配制
（一）培養(yǎng)土應(yīng)具備的條件。用于蔬菜育苗的床土又稱培養(yǎng)土。培養(yǎng)土質(zhì)量的好壞對秧苗生長發(fā)育的關(guān)系很大，為了培養(yǎng)壯苗，要求培養(yǎng)土具備肥沃，疏松、呈微酸性或中性，保水排水性能良好，不帶病菌、蟲卵和雜草種子等條件。要使培養(yǎng)土具備上述優(yōu)良性狀，必須經(jīng)過科學(xué)配制、堆漚發(fā)酵、藥劑消毒等過程。
（二）培養(yǎng)土的配比及原料準備。園土，是配制培養(yǎng)土的主要成份，一般應(yīng)占30～50%。選用園土要注意防止土傳病害如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、綿疫病，瓜類的枯萎病、炭疽病的傳人，一般不要使用同科蔬菜的園土。栽培過茄果類、瓜類的土壤不宜用，以種過豆類、蔥蒜類蔬菜的土壤為好。因為豆類菜地中有根瘤菌，具有一定的固氮作用，能增加土壤肥沃度。蔥蒜類菜地中含大量大蒜素等硫化物，有利于抑制或殺滅土壤中的病菌。如以上園土確有困難，一定要鏟除表土，挖取心土。園土最好在8月高溫時挖取，經(jīng)充分烤曬后，打碎、過篩，篩好的園土應(yīng)存貯于室內(nèi)或用薄膜覆蓋，保持干燥狀態(tài)備用。有機肥料，如人畜糞尿，其它欄糞或堆廄肥，食用菌下腳料，垃圾等，是主要的營養(yǎng)源，其含量應(yīng)占培養(yǎng)土的20～30%。這些有機肥應(yīng)充分發(fā)酵腐熟后才能使用。未經(jīng)腐熟的有機肥，吸附病菌較多，易侵害秧苗。所以，豬糞渣等欄糞或其它堆廄肥，必須先堆置腐熟后方可使用?；蛘邔⑵渑c園土混合堆積起來，待完全腐熟后使用。化學(xué)肥料，大約1000千克培養(yǎng)土中分別加入尿素1千克、氯化鉀0、5千克，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥2千克。炭化谷殼或草木灰，能增加鉀素。使土壤疏松、透氣、顏色變深，多吸收太陽熱能，提高土溫，其含量可占培養(yǎng)土的20%～30%。谷殼炭化時應(yīng)掌握好適宜的程度，一般應(yīng)使谷殼完全炭化，但仍基本保持原形為好。如缺乏谷殼，也可用種植食用菌后的廢棉籽屑代替，與園土、廄肥－同堆漚發(fā)酵。
