育苗是種植辣椒的關(guān)鍵一步，事關(guān)辣椒的整個生產(chǎn)過程。實踐證明，培育壯苗、種植壯苗、無病蟲苗是辣椒豐產(chǎn)豐收的根本保證。下面我們了解一下辣椒育苗時間與辣椒育苗技術(shù)要點。
一、辣椒育苗時間
辣椒育苗時間因地區(qū)而異，一般長江中下游地區(qū)在10～11月播種，華北、東北2～4月播種，華南于12月至次年1月播種。南方地區(qū)辣椒苗齡90～100天，北方60天左右。
二、辣椒種子處理方法
播種前一天將種子充分翻曬，用1500倍液多菌靈、1000倍10%磷酸三鈉水溶液浸泡10分鐘，用清水洗凈后，再用50－60℃溫水浸種4小時，瀝水后用潮布蓋嚴催芽24小時。
三、辣椒播種程序
澆足底水，施肥、平整土地－－－均勻撒播－－－蓋細土0.5－0.8厘米，不要超過1厘米，隨后覆上地膜－－－將陽畦用塑料膜蓋嚴，白天控制溫度25℃左右，夜晚12－15℃左右。
出苗60－70%后，揭去地膜，要注意保濕，可用細噴壺均勻噴水，以提高濕度，切忌漫灌。
四、辣椒苗期管理要點
當幼苗3－4葉時，要及時間苗，除去弱苗，拔去雜草。后期要注意防治蚜蟲，可用吡蟲啉、多菌靈或甲基托布津、病毒靈混合噴施，達到病蟲兼治的目的，保證培育出壯苗、無病苗。
壯苗標準：莖稈粗壯節(jié)間短，葉片肥厚顏色深，莖葉完整無病蟲，根系發(fā)達側(cè)根白，定植時8片葉。
定植前15天左右(4月上旬)，從陽畦頂部放風煉苗，使辣椒苗逐步適應露地環(huán)境，為定植做好準備。在定植前給陽畦澆水，以便在移苗時減輕對根系的損傷。
