菠菜炭疽病是一種常見(jiàn)的病害，它主要危害菠菜的葉片。該病的發(fā)生與多種因素有關(guān)。了解菠菜炭疽病的傳播途徑與防治方法，對(duì)于菠菜生產(chǎn)具有重要意義。
一、菠菜炭疽病的傳播途徑
菠菜炭疽病以菌絲在病殘組織內(nèi)或粘附在種子上越冬，成為翌年的初侵染源。炭疽病菌產(chǎn)生分生孢子的適宜溫度為24～29℃，最高溫度34℃，最低溫度5℃。
當(dāng)溫度適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨傳播，由植株上的傷口或直接侵入表皮，經(jīng)過(guò)幾天的潛育又開(kāi)始產(chǎn)生分生孢子盤(pán)和分生孢子，進(jìn)行再侵染。
除溫度條件外，降雨多、地勢(shì)低洼積水、栽植過(guò)密、植株生長(zhǎng)不良時(shí)，發(fā)病較重。
二、菠菜炭疽病的防治方法
1、選擇抗病品種：種植抗病性強(qiáng)的菠菜品種。如菠雜9號(hào)、菠雜10號(hào)、全能菠菜等，并從無(wú)病株上選種。
2、加強(qiáng)栽培管理：合理密植，避免連作，注意通風(fēng)透光，合理施肥。
播種前，用52℃恒溫水浸種20分鐘，取出后立即放入冷水中降溫，晾干后播種。這種消毒方法稱為溫湯浸種，可以消滅附在種子表面和深入到種子內(nèi)部的病菌菌絲。用藥劑拌種或浸種的消毒效果一般不夠理想，而且用藥不當(dāng)還會(huì)降低種子的發(fā)芽率。避免重茬，與其他蔬菜實(shí)行3年以上的輪作。合理密植。避免大水漫灌，降低田間濕度。
3、進(jìn)行田間清理：及時(shí)清除病殘?bào)w，帶出田外燒毀或深埋，減少病原菌的基數(shù)。
4、藥劑防治方法：可選用合適的殺菌劑進(jìn)行噴霧防治。開(kāi)始發(fā)病時(shí)，噴50%多菌靈可濕性粉劑700倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液。隔7～10天噴一次，連續(xù)噴3～4次。最好用不同藥劑交替噴施。
三、菠菜炭疽病的病原菌問(wèn)題
菠菜炭疽病菌屬半知菌亞門(mén)真菌。分生孢子盤(pán)上長(zhǎng)有針狀淺黑色剛毛，具隔膜2～3個(gè)，基部彎曲。分生孢子梗單孢，無(wú)色。分生孢子稍彎曲，無(wú)色。
菠菜炭疽病菌主要危害葉片、葉柄及花莖。葉片染病后，開(kāi)始產(chǎn)生淡黃色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為灰褐色圓形或橢圓形病斑，具輪紋，中央有小黑點(diǎn)。葉柄及采種植株的花莖染病后，病斑呈梭形或紡錘形，上面密生輪紋狀排列的黑色小顆粒（分生孢子盤(pán)）。
