菠菜炭疽病是一種常見的病害，它主要危害菠菜的葉片。該病的發(fā)生與多種因素有關。了解菠菜炭疽病的傳播途徑與防治方法，對于菠菜生產具有重要意義。
一、菠菜炭疽病的傳播途徑
菠菜炭疽病以菌絲在病殘組織內或粘附在種子上越冬，成為翌年的初侵染源。炭疽病菌產生分生孢子的適宜溫度為24～29℃，最高溫度34℃，最低溫度5℃。
當溫度適宜時產生分生孢子，借風雨傳播，由植株上的傷口或直接侵入表皮，經(jīng)過幾天的潛育又開始產生分生孢子盤和分生孢子，進行再侵染。
除溫度條件外，降雨多、地勢低洼積水、栽植過密、植株生長不良時，發(fā)病較重。
二、菠菜炭疽病的防治方法
1、選擇抗病品種：種植抗病性強的菠菜品種。如菠雜9號、菠雜10號、全能菠菜等，并從無病株上選種。
2、加強栽培管理：合理密植，避免連作，注意通風透光，合理施肥。
播種前，用52℃恒溫水浸種20分鐘，取出后立即放入冷水中降溫，晾干后播種。這種消毒方法稱為溫湯浸種，可以消滅附在種子表面和深入到種子內部的病菌菌絲。用藥劑拌種或浸種的消毒效果一般不夠理想，而且用藥不當還會降低種子的發(fā)芽率。避免重茬，與其他蔬菜實行3年以上的輪作。合理密植。避免大水漫灌，降低田間濕度。
3、進行田間清理：及時清除病殘體，帶出田外燒毀或深埋，減少病原菌的基數(shù)。
4、藥劑防治方法：可選用合適的殺菌劑進行噴霧防治。開始發(fā)病時，噴50%多菌靈可濕性粉劑700倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液。隔7～10天噴一次，連續(xù)噴3～4次。最好用不同藥劑交替噴施。
三、菠菜炭疽病的病原菌問題
菠菜炭疽病菌屬半知菌亞門真菌。分生孢子盤上長有針狀淺黑色剛毛，具隔膜2～3個，基部彎曲。分生孢子梗單孢，無色。分生孢子稍彎曲，無色。
菠菜炭疽病菌主要危害葉片、葉柄及花莖。葉片染病后，開始產生淡黃色斑點，逐漸擴大為灰褐色圓形或橢圓形病斑，具輪紋，中央有小黑點。葉柄及采種植株的花莖染病后，病斑呈梭形或紡錘形，上面密生輪紋狀排列的黑色小顆粒（分生孢子盤）。
