近年來(lái)，隨著連作和復(fù)種面積的逐年擴(kuò)大，菠菜霜霉病發(fā)生也越來(lái)越嚴(yán)重，減產(chǎn)幅度在10一20%，個(gè)別地塊減產(chǎn)達(dá)50%以上，嚴(yán)重影響了菜農(nóng)的收入。筆者通過(guò)這幾年的防治實(shí)踐，總結(jié)出了該病無(wú)公害綜合防治技術(shù)。
一、發(fā)病特點(diǎn)：主要危害葉片。病斑初呈淡綠色小點(diǎn)，邊緣不明顯，擴(kuò)大后呈不規(guī)則形，大小不－，直徑3一17毫米，葉背病斑上產(chǎn)生灰白色霉層，后變灰紫色。病斑從植株下部向上擴(kuò)展，干旱時(shí)病葉枯黃，濕度大時(shí)多腐爛，嚴(yán)重的整株葉片變黃枯死，有的菜株呈萎縮狀，多為冬前系統(tǒng)侵染所致，該病廣布菠菜種植區(qū)。
二、傳播途徑：病菌以菌絲在被害的寄主和種子上或以卵孢子在病殘葉內(nèi)越冬，翌春產(chǎn)生分生孢子，借氣流、雨水、農(nóng)具、昆蟲(chóng)及農(nóng)事操作傳播蔓延，孢子萌發(fā)產(chǎn)生芽管由寄主表皮或氣孔侵入，后在病部產(chǎn)生孢子囊，在田間進(jìn)行再侵染。
三、發(fā)病條件：分生孢子形成適溫7一15℃，萌發(fā)適溫8一10℃，最高24℃，最低3℃。氣溫10℃，相對(duì)濕度85%的低溫高濕條件下，或種植密度過(guò)大，積水及早播發(fā)病重。
四、綜合防治技術(shù)：堅(jiān)持以"農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔"的原則，嚴(yán)格按照蔬菜無(wú)公害要求進(jìn)行綜合防治。
⑴正確選地：選擇距離工礦企業(yè)1000米以上，距離醫(yī)院、生活污染源2000米以上，耕層深厚、地勢(shì)平坦、肥力均勻、ph值&1e;8.6，全鹽含量不超過(guò)3毫克/千克，前茬未種過(guò)菠菜的地塊。⑵選用抗病品種：選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、耐抽苔、商品性好的菠菜品種，如丹麥產(chǎn)的盛夏菠菜王。⑶溫燙浸種：用52℃恒溫水浸種20分鐘，然后在常溫下浸泡12小時(shí)，洗凈晾干后播種。⑷合理輪作倒茬：合理密植。重病區(qū)實(shí)行2一3年輪作，加強(qiáng)栽培管理，科學(xué)灌水，降低田間濕度。⑸合理施肥：菠菜除施用氮肥外，應(yīng)合理施用磷鉀肥，尤其鉀肥能增強(qiáng)植株抗病能力。⑹在病害未發(fā)生前，建議田間噴酒保護(hù)性殺菌劑，如百菌清、多菌靈、波爾多液等藥劑。⑺發(fā)病初期開(kāi)始噴酒58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍，64％殺毒礬可濕性粉劑500倍，或72.2％普力克水劑800倍噴霧防治，每隔7一10天1次，連續(xù)噴2一3次。采收前8一10天嚴(yán)禁用藥。⑻生物農(nóng)藥防治：發(fā)病期用0.3%苦參堿殺蟲(chóng)劑500一800倍，噴霧防治。該藥高效、廣譜、無(wú)公害對(duì)作物無(wú)藥害、無(wú)殘留。兼有防病殺菌促進(jìn)植物生長(zhǎng)－藥三效的特點(diǎn)。
