一般情況下一年生養(yǎng)根法扣日光溫室韭菜比二年生養(yǎng)根法產(chǎn)量低，產(chǎn)值也低。但二年生養(yǎng)根法要多占地一年，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，第一年又無(wú)經(jīng)濟(jì)收入，而一年生養(yǎng)根法能經(jīng)濟(jì)利用溫室，只要提早播種，加強(qiáng)扣溫室前后的栽培管理，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益也不低。
日光溫室韭菜一年生養(yǎng)根栽培主要有兩種接茬方式，其一，是在準(zhǔn)備秋季建新溫室的地段上做畦子，寬幅直播養(yǎng)根。其二，在露地條播育苗，待日光溫室上茬果菜類(lèi)罷園后，立即移栽到日光溫室里，繼續(xù)養(yǎng)根。都能經(jīng)濟(jì)利用土地。
一年生養(yǎng)根法的關(guān)鍵在于早播、早出苗，盡量拉長(zhǎng)養(yǎng)根時(shí)間，培養(yǎng)較租的韭白和鱗莖。韭菜耐寒，在2-3℃溫度下就能緩慢發(fā)芽，當(dāng)10厘米土溫穩(wěn)定在5℃以上時(shí)就可以播種。遼寧從南到北4月上中旬播種。播前可用20 - 30℃的清水浸種24小時(shí)，在15 - 20℃下催芽播種，也可以干播。育苗移栽者，打1米寬的畦子，按10-12厘米的行距開(kāi)溝播種，溝深1.5-2厘米，播種后覆土1.5厘米厚左右。如果是催芽播種，開(kāi)溝后必須打底水，防止干芽子。干籽直播若土壤干旱也應(yīng)打底水。每畝播種量7.5千克左右。在秋季修溫室地段上直播者，先施足基肥，按70 - 85厘米的寬度筑高10厘米厚左右的高畦，在高畦上面按20厘米行距開(kāi)溝，用磚蹚溝底，灌底水播種，覆土1.5厘米厚左右、不論育苗移栽還是直播，覆土后每畝都用0.5千克除草醚，對(duì)水75 -100千克后均勻噴灑畦面，能有效除草。噴除草劑后用帶有小裂口的舊塑料薄膜覆蓋畦面，保溫保濕，這是提早出苗和保全苗的重要措施，一般能比不蓋膜者早出苗7天左右。最好不用新塑料薄膜覆蓋，一是避免浪費(fèi)，二是新膜易烤傷芽子，而帶小裂口的舊膜不致溫度過(guò)高，不能烤壞韭芽，而且出苗后還可在膜下生長(zhǎng)一段時(shí)間，能加快韭苗生長(zhǎng)。播種后不蓋舊塑料薄膜者，地表干燥后踩格子，出苗前多次漂水，保持地表濕潤(rùn)。如果蓋土較厚，在韭芽拱土?xí)r，淺松土，破除土蓋子，能較順利出苗。出苗后隨時(shí)拔除雜草。幼苗生長(zhǎng)前期處在少雨干旱季節(jié)，應(yīng)當(dāng)小水勤灌，每3-5天灌一次。韭苗出現(xiàn)第一片真葉時(shí)，結(jié)合灌水每畝施尿素5-7千克，促苗生長(zhǎng)。5月中下旬噴一次90%敵百蟲(chóng)800倍液，7天后再灌一次藥，防地蛆為害。
