冬蟲夏草昌一是一種滋補(bǔ)類的中藥材，如今，不少人都喜歡把冬蟲夏草當(dāng)作名貴補(bǔ)品來(lái)送禮。下面我們了解一下冬蟲夏草怎么吃最好，以及食用冬蟲夏草的注意事項(xiàng)。
一、冬蟲夏草怎么吃
1、冬蟲夏草可以隔水蒸服
購(gòu)買了冬蟲夏草以后可以用清水把它洗凈，然后放在一個(gè)帶蓋的蒸盅中，加入適量的清水，然后放入到蒸鍋中蒸制，開鍋以后用中小火慢慢的蒸制半小時(shí)左右。
然后取出，降溫以后吃冬蟲夏草喝湯就可以。
2、冬蟲夏草泡酒
這也是它從古代就有的一種食用方法，大家可以取十克蟲草，和五百克高度白酒，把冬蟲夏草放入白酒中，密封泡制，十五天以后就能泡好，泡好以后取出可以每天早晚各飲用一小杯。
3、冬蟲夏草煮粥
平時(shí)可以取一克冬蟲夏草，洗凈以后再把大米洗凈與冬蟲夏草一起入鍋，加清水煮制成粥，取出食用每天食用兩次，食用效果最好。
生活中的大三陽(yáng)和小三陽(yáng)患者在連續(xù)食用三個(gè)月到半年的冬蟲夏草粥以后，會(huì)讓癥狀明顯減輕，甚至有康復(fù)的可能。
二、食用冬蟲夏草的注意事項(xiàng)
1、少年兒童不宜
蟲草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因?yàn)樗哂信c雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導(dǎo)致早熟，因此兒童不宜服用。
2、患有各類實(shí)癥的人群不宜
所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期；現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等，均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。
患有“實(shí)癥”的人食用蟲草后不但不能達(dá)到治療、保健的目的，而且會(huì)導(dǎo)致心煩、惡心、口角溢血等不良反應(yīng)。
