蒲公英別稱華花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁等,為菊科蒲公英屬多年生草本植物,廣泛生于中、低海拔地區(qū)的山坡草地、路邊、田野、河灘,產(chǎn)地主要有中國、朝鮮、蒙古、俄羅斯等。
蒲公英的產(chǎn)地分布
蒲公英的國內(nèi)產(chǎn)地主要分布在江蘇、湖北、河南、安徽、浙江、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、青海、山東、浙江、福建、臺(tái)灣、湖南、廣東北部、四川、貴州、云南等地,國外主要分布于朝鮮、蒙古、俄羅斯等地。
蒲公英的產(chǎn)地環(huán)境
蒲公英生長(zhǎng)較適宜陰涼的環(huán)境,當(dāng)氣溫達(dá)到5℃,土壤解凍蓿根就開始萌發(fā)生長(zhǎng),生長(zhǎng)最適宜溫度為10-20℃,溫度達(dá)到25℃以上反而對(duì)其生長(zhǎng)產(chǎn)生一定的影響,易老化,生長(zhǎng)遲緩,除了營養(yǎng)生長(zhǎng)期對(duì)土壤要求濕潤外,對(duì)其他生長(zhǎng)環(huán)境要求不是太嚴(yán)格,長(zhǎng)日照有利于開花結(jié)果,適宜栽培在肥沃砂壤土,不適應(yīng)栽培在土壤板結(jié)、粘性較重的地里,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
蒲公英的種植價(jià)值
1、營養(yǎng)價(jià)值:生蒲公英富含維生素a、維生素c及鉀,也含有鐵、鈣、維生素b2、維生素b1、鎂、維生素b6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英葉含水分86%,蛋白質(zhì)1.6克,碳水化合物5.3克,熱量約有108.8千焦,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。
2、藥用價(jià)值:蒲公英味苦甘、性寒,無毒,入肝、胃經(jīng),具有清熱解毒、利尿散結(jié)的功效,對(duì)治療急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、感冒發(fā)熱、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染等癥有療效。