哈密瓜是一種營養(yǎng)豐富的水果，別稱網(wǎng)紋瓜等，食用能有效幫助身體祛暑降溫，有益氣、清肺、清涼消暑、除煩止渴的功效。下面我們就一起來看一看哈密瓜怎么挑選才好吧！
1、哈密瓜怎么挑選才好
瓜皮：哈密瓜的果皮是條紋狀的，在挑選時(shí)主要看有沒有什么蟲眼、裂口等，紋路越多、越丑就越好吃，而賣相好、漂亮的沒疤痕的往往是生的。
果柄：有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí)瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑、網(wǎng)紋密布，無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí)后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯、茸毛脫光、表面堅(jiān)韌、手感光滑。
香味：成熟度適中的瓜在瓜皮外可聞到濃郁的香味，沒有香味或香味淡泊的是成熟度較差的，可以根據(jù)需要選取不太熟的，回家后放入冰箱中一兩天成熟后則香氣濃郁了。
硬度：哈密瓜挑選時(shí)可以用手摸一摸，用手按壓瓜身，成熟度好的瓜身硬而微軟，太硬的不熟，太軟的則成熟過度。
重量：哈密瓜如果太重很可能是生的，太輕了又沒有水分，在挑選的時(shí)候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜一般都會(huì)很甜的。
形狀：哈密瓜的形狀很多樣，常見的有長長的，還有很圓的，通常來說長長的比較有水分，而圓圓的比較的甘甜。
2、哈密瓜的產(chǎn)地在哪里
哈密瓜的產(chǎn)地主要在新疆，新疆除少數(shù)高寒地帶之外，大部分地區(qū)均產(chǎn)哈密瓜，優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆師縣、哈密和吐魯番盆地，石河子一帶也很不錯(cuò)，以哈密所產(chǎn)最為著名，故稱為哈密瓜。
人們從前認(rèn)為它最早產(chǎn)于哈密，其實(shí)，哈密瓜的故鄉(xiāng)并非在哈密，而是地處火焰山一帶的鄯善。
3、哈密瓜的品種有哪些
1、西州蜜：網(wǎng)紋細(xì)密，果肉橘紅，肉質(zhì)細(xì)、松脆，風(fēng)味好，含糖量20%，以東疆產(chǎn)的最佳。
2、東湖瓜：網(wǎng)紋美觀，味如香梨，鮮甜脆嫩，發(fā)散著誘人的奶香、果香和酒香。
3、黑眉毛：外形橢園，縱條花紋墨綠色，瓜肉翠綠，質(zhì)細(xì)多汁，含糖分高，粘口粘手。
4、紅心脆：色澤橙紅，酥脆多汁，含奶油味，濃香四溢，食后余香繞口，經(jīng)久不散。
5、黃蛋子：顏色金黃，形園個(gè)小，肉如羊脂，松軟味甜，室內(nèi)置放一瓜滿屋生香。
6、雪里紅：果實(shí)橢圓，果皮白色，偶有稀疏網(wǎng)紋，成熟時(shí)白里透紅，果肉淺紅，肉質(zhì)細(xì)嫩。
7、伽師瓜：形體勻稱，肉厚質(zhì)細(xì)，香甜清脆，汁濃皮薄，含糖量高，居全疆甜瓜之首。
