六安瓜片的歷史由來

2016-02-02

六安瓜片簡稱瓜片、片茶等,為綠茶特種茶類,中華傳統(tǒng)歷史名茶,具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵,唐稱“廬州六安茶”,明始稱“六安瓜片”,清為朝廷貢茶,下面我們就一起來看一看六安瓜片的歷史由來吧!

六安瓜片產(chǎn)地分布

六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。內(nèi)山瓜片產(chǎn)地為金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區(qū)以獨(dú)山,雙峰、龍門沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產(chǎn)地為六安市裕安區(qū)的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。

生活常識

六安瓜片的歷史發(fā)展

六安瓜片茶誕生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精華。根據(jù)六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品,民間傳說于清代中葉從“六安茶”中的“齊山云霧”演變而來,當(dāng)?shù)厝肆鱾?ldquo;齊山云霧,東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達(dá)金盆照月、北連水晶庵”的說法。1856年,慈禧生同治皇帝后,方有資格每月享受十四兩六安瓜片茶的待遇。老一輩革命家對六安瓜片多有情鐘,一代偉人周恩來與葉挺將軍曾有一段與六安瓜片的不解情緣。建國后,六安瓜片一直被中央軍委作為特貢茶。1971年7月時任美國國務(wù)卿的基辛格博士首次訪華,六安瓜片被作為國品禮茶饋贈,促進(jìn)了中美關(guān)系的發(fā)展,被傳為佳話,不愧為六安人民寶貴的歷史文化遺產(chǎn)。

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