馬鈴薯的貯藏條件要求 貯藏馬鈴薯的注意事項(2)

2022-05-06

這些方法簡便易行，但難以控制發(fā)芽。若配合藥物處理，可提高貯藏效果。也可用覆蓋遮光的辦法抑制發(fā)芽，此法對多雨季節(jié)收獲的馬鈴薯的貯藏較為理想。

為提高空間利用率，最好在室內用尼龍編織袋包裝架藏，或者用筐箱、編織袋包裝碼垛堆藏。

2、窖藏法

在南方溫暖地區(qū)，選擇避光、陰涼、通風、干燥的室內或室外棚下，用磚砌成長方形窖池，池壁留孔，成花墻式，以便通風散熱，上面覆蓋細沙土10－15公分，稍加壓實即可。

西北地區(qū)多用井窖或窯窖貯藏。這兩種窖的貯藏量可達3000－4000千克。由于只利用窖口通風調節(jié)溫度，所以保溫效果較好。

但入窖初期不易降溫，故應注意入窖前的預冷。

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