馬鈴薯的貯藏條件要求 貯藏馬鈴薯的注意事項(2)

2022-05-06

這些方法簡便易行,但難以控制發(fā)芽。若配合藥物處理,可提高貯藏效果。也可用覆蓋遮光的辦法抑制發(fā)芽,此法對多雨季節(jié)收獲的馬鈴薯的貯藏較為理想。

為提高空間利用率,最好在室內(nèi)用尼龍編織袋包裝架藏,或者用筐箱、編織袋包裝碼垛堆藏。

2、窖藏法

在南方溫暖地區(qū),選擇避光、陰涼、通風、干燥的室內(nèi)或室外棚下,用磚砌成長方形窖池,池壁留孔,成花墻式,以便通風散熱,上面覆蓋細沙土10-15公分,稍加壓實即可。

西北地區(qū)多用井窖或窯窖貯藏。這兩種窖的貯藏量可達3000-4000千克。由于只利用窖口通風調(diào)節(jié)溫度,所以保溫效果較好。

但入窖初期不易降溫,故應(yīng)注意入窖前的預冷。

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