3、田間管理
①中耕除草。白芨在田間管理除草要求很嚴(yán)格，種植好噴酒乙草胺封閉，白芨苗出齊后。5---6月份白芨生長(zhǎng)的很旺盛，雜草也長(zhǎng)的很快，進(jìn)行除草。除草結(jié)合摟松畦面，除草時(shí)要淺鋤，免得傷根。
②追肥。白芨是喜肥的植物，每個(gè)月噴施一次磷酸二氫鉀或稀薄的人畜糞尿，7---8月停止生長(zhǎng)進(jìn)入休眠，但是要防止雜草叢生。
③灌溉和排水。白芨喜陰，經(jīng)常保持濕潤(rùn)，干旱時(shí)要澆水，7～9月份早晚各澆一次水。白芨又怕澇，大雨及時(shí)排水避免傷根。
四、病蟲害防治
1、爛根病。南方多在春夏多雨季節(jié)發(fā)生。防治方法：注意排澇防水，深挖排水溝。
2、地老虎、金針蟲?？扇斯げ稓⒑驼T殺或拌毒土，用地蟲絕施入床上。用50％鋅硫磷乳油700倍液液澆灌床上。五、采收加工白芨種植2--3年后，9--10月份地上莖枯萎時(shí)，把挖塊莖去掉泥土，進(jìn)行加工。將塊莖單個(gè)摘下，選留新稈的塊莖作種用，剪掉莖稈，在清水中浸泡1小時(shí)后，洗凈泥土，放沸水中煮5～10分鐘，取出炕至全干。去凈粗皮及須根，篩去雜質(zhì)。一般畝采收鮮品800-1000千克,可加工200--300千克。以個(gè)大、飽滿、色白、半透明、質(zhì)堅(jiān)實(shí)者為佳。六、有效成分塊莖含有淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油。根含有白芨甘露聚糖。
