胡椒,胡椒科胡椒屬中的栽培種,有大葉種和小葉種兩個(gè)類型,為多年生藤本植物,是世界著名的香辛作物之一。下面介紹胡椒的原產(chǎn)地是哪個(gè)國家,以及胡椒的功效與作用有哪些。
一、胡椒的原產(chǎn)地是哪個(gè)國家
胡椒的原產(chǎn)地是印度,現(xiàn)在遍布亞洲、非洲和拉丁美洲的20多個(gè)國家。約在唐代胡椒引入我國種植,李時(shí)珍說.“因其崍辣似椒,故得椒名,實(shí)非椒也。……今遍中國食品,為日用之物也”。
過去很長一段時(shí)間,許多歐洲國家把胡椒看成與黃金一樣珍貴,一顆胡椒甚至能換到一顆珍珠。
我國引入胡椒之初,也將其視為珍寶。尤其是在明代,胡椒與人參、燕窩齊價(jià),只有富貴之家才舍得享用,給朝廷交納田賦、官稅,也可以用胡椒抵價(jià)。
二、胡椒的功效與作用有哪些
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胡椒的主要功效是:溫中散寒、下氣止瀉、健脾開胃。具體來說:
1、能夠溫中散寒,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講胡椒性味辛、熱,對于胃寒所導(dǎo)致的疼痛、惡心、嘔吐的人,適當(dāng)吃胡椒有很好的溫中散寒、緩解上述癥狀的功效。
2、能夠下氣止瀉,對于腹脹、腹痛所導(dǎo)致的泄瀉的人,適當(dāng)食用胡椒有很好的下氣止瀉的功效。
3、能夠健脾開胃,對于食欲不振、消化不良的人,適當(dāng)食用胡椒有很好的健脾開胃、增進(jìn)食欲的功效
三、關(guān)于胡椒藥用功效的幾個(gè)小配方
1、胡椒末0.9克,升華硫磺0.9克,共搗勻,取雞蛋一個(gè),開孔,將藥粉倒入蛋中,搖勻,濕紙粘封,蒸熟食之,每日吃一個(gè),可治婦女白帶。
2、胡椒1 0粒,大棗10個(gè),共搗碎,用醋送服,3次/日,可治胃寒痛。
3、白胡椒、姜半夏等量,共研細(xì)末,姜汁面糊為丸如小豆大,每服30丸,生姜湯送下, 2次/日,可治反胃嘔吐。
4、白胡椒6克,紅糖60克,燒酒30毫升,將胡椒研鲴,和精、酒共煨,3次/日熱服,可治寒癥腹痛。
5、胡椒6克,地龍(洗凈) 12克,大黃豆500克,以水2.5千克煎藥,至水干為度,將藥扔掉,吃黃豆粒,每服4粒,3次/日,可治癲癇,猝然抽搐,不省人事,發(fā)作仍頻者。
6、胡撤粉0•5-1克,白面5^10克,混合溫水調(diào)糊狀,涂紗布上敷腫處固定,可治流行性腮腺炎。