八角和大料的區(qū)別(2)

2015-10-31

3、多蕊紅茴香:多蕊紅茴香為木蘭科植物多蕊紅茴香的干燥果實(shí),通常是由7-8個(gè)較瘦小的蓇葖果呈輪狀排列而成的聚合果,單一蓇葖果呈鳥啄狀,先端漸尖,略彎曲,果皮較薄,有特異香氣,嘗之味先微酸后甘甜,味辛,性溫,有活血止痛、祛風(fēng)除濕之效,可治跌打損傷、胸腹疼痛、風(fēng)寒濕痹等癥,有毒。

4、紅茴香:紅茴香為木蘭科植物紅茴香的干燥果實(shí),通常由7-8個(gè)較瘦小的蓇葖果聚合成聚合果,直徑2.4-3厘米,紅褐色,蓇葖果扁平,長(zhǎng)約1.5厘米,寬0.4-0.7厘米,先端漸尖,略彎曲呈喙?fàn)睿ぽ^薄,具有特異香氣,嘗之味先酸而后甘,根能活血祛瘀,用于外傷瘀血腫痛濕痹有效,內(nèi)服過量可引起頭暈、抽搐、驚厥等中毒反應(yīng),嚴(yán)重者可致死亡,故臨床用量不宜過大。

5、野八角:野八角木蘭科植物野八角的果實(shí),通常由10-14個(gè)蓇葖果呈輪狀排列,單一蓇葖果呈不規(guī)則廣錐形,長(zhǎng)1-2厘米,寬達(dá)1厘米,先端長(zhǎng)漸尖,呈喙?fàn)?,喙長(zhǎng)3-7毫米,具有特異香氣,味淡,久嘗有麻辣感,味辛,性熱,有鎮(zhèn)嘔、行氣止痛、生肌接骨、滅虱殺蟲之效,可治胃寒作嘔、膀胱疝氣、胸前脹痛、疥瘡,有毒。

6、短柱八角:短柱八角為木蘭科植物短柱八角的果實(shí),較大,通常由10-13個(gè)蓇葖果聚合成聚合果,直徑4-4.5厘米,褐色,蓇葖果扁平,長(zhǎng)1.8-2.3厘米,寬1.5-1.8厘米,先端急尖,(農(nóng)業(yè)百科:ohkksd.com )頂端不彎曲,氣微,味微苦、辣,麻舌。

7、地楓皮:地楓皮為木蘭科植物地楓皮的干燥果實(shí),為聚合果,通常由9-13個(gè)蓇葖果組成,直徑1.5-3厘米,果梗長(zhǎng)1.5-3.5厘米,蓇葖果大小不等,排列較密,先端急尖向上彎曲呈鉤狀,氣香特異,味酸,微辛、澀。

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