枇杷的功效與作用主要有哪些呢?枇杷為薔薇科植物枇杷的成熟果實,主要分布于長江流域以南及甘肅、陜西、河南等地,作果品供食?!峨S息居飲食譜》謂:“蜜餞、糟收,可以藏久。”
一、枇杷的養(yǎng)生功效
食用枇杷以個大純甘而獨核者為佳,它性甘、酸,涼、歸肺、肝經(jīng),為滋潤生津養(yǎng)生食品。
日常食之可滋潤五臟、生津養(yǎng)胃、清肺潤肺,適于津虧內燥體質、熱性體質、癆病后體虛以及無病強身者食用。常用養(yǎng)生方如枇杷膏。
二、枇杷的食療功效
中醫(yī)認為,枇杷能潤肺止咳,生津止渴,下氣止嘔,常用于以下三個方面:
(1)用于肺熱咳嗽、咯血、衄血以及虛勞咳嗽??蓡斡蒙场?/p>
(2)用于燥渴。可單用鮮食或作糖水枇杷食。
(3)用于嘔逆。可單用或配伍應用。
有關枇杷功效作用的兩個小配方
(1)枇把西米粥:枇杷6枚,西米50克,白糖100克,煮粥食。用于肺熱咳嗽、咯血、衄血、胃熱嘔逆。
(2)枇杷膏:枇杷、冰糖,制膏食。用于虛勞咳嗽、咯血。