釋迦果和番荔枝沒(méi)有區(qū)別，番荔枝其實(shí)就是釋迦果的學(xué)名，果實(shí)的大小與石榴相近，因其外表被以多角形小指大之軟疣凸起恰似佛頭而有賴(lài)球果、佛頭果、釋迦果之稱(chēng)，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木，以其獨(dú)特香味被列為熱帶名果之一，多種植做經(jīng)濟(jì)作物，果肉白而甜。
釋迦果高3～5米，樹(shù)皮薄，灰白色，多分枝。葉薄如紙，排成兩列，橢圓狀披針形，或長(zhǎng)圓形?；▎紊?～4朵聚生于枝頂或與葉對(duì)生，長(zhǎng)約2厘米，青黃色，下垂。果實(shí)由多數(shù)圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開(kāi)而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無(wú)毛，黃綠色，外面被白色粉霜?；ㄆ?～6月，果期6～11月。
釋迦果原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，我國(guó)海南、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南有栽培。喜光，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，要求年平均溫度在22℃以上。不耐寒，幼樹(shù)在4℃時(shí)發(fā)生冷害，4～5年生樹(shù)在-2℃時(shí)亦受凍害。樹(shù)性耐旱，忌積水，對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以排水良好的沙壤能生長(zhǎng)迅速，果大、質(zhì)好。
釋迦果營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌，自古稱(chēng)為上等滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒，果肉加糖加乳，制成香普拉，是提神解渴的食品。糖尿病患者經(jīng)常食用釋迦果對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用，纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。
