蘇子產(chǎn)地主要位于東南亞、臺(tái)灣、江蘇、安徽、河南、江西、湖南等中南部地區(qū)、喜馬拉雅地區(qū)，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進(jìn)此種，而北美洲也有生長(zhǎng)。
蘇子適宜在冷凍的溫帶種植，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，村邊、地頭、排水良好，沙質(zhì)壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、溝邊地邊，肥沃的土壤上栽培，生長(zhǎng)良好。
蘇子為一年生草本植物，高30-200公分，莖直立，葉對(duì)生，被長(zhǎng)節(jié)毛，葉下面有細(xì)油腺點(diǎn)，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四棱形，花萼鐘狀，花冠唇形，果萼較小。有紫蘇和白蘇之分，紫蘇多為藥用，白蘇既可食用也可榨油，目前以白蘇種植為多。
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