棗樹對土壤的適應(yīng)能力極強,對生長環(huán)境的要求很低，是一種對環(huán)境適應(yīng)能力很強的果樹。下面我們簡單介紹一下棗樹對土壤、水、光照等生態(tài)環(huán)境條件要求。
1、棗樹對土壤條件要求
棗樹對土壤適應(yīng)性強，耐瘠薄，耐鹽堿，抗旱，耐澇，對土壤選擇不嚴(yán)格，南方的紅壤、紫壤，北方和中原地區(qū)的教土，黃河放邁的沖積沙土，均能生長，一般以砂壤土最佳。因此山地、平原、河灘、沙地均有棗樹栽培。
2、棗樹對水分的要求
棗樹是抗旱、耐澇的優(yōu)良樹種，當(dāng)30厘米土壤含水量低于5％時，棗樹出現(xiàn)暫時萎蔫；含水量為3%時，出現(xiàn)永久萎蔫。棗果進入成熟季節(jié)若多雨，特別是鮮食棗容易造成裂果。棗樹很耐澇，棗園積水不超過兩個月，棗樹不會因澇致死。
3、棗樹對光照的要求
棗樹為喜光植物，對光照要求較高。樹冠外圍和向陽面由于光照條件好而結(jié)果多，品質(zhì)好。生長在山明坡或者樹冠郁閉的棗樹，由于光照不足，結(jié)果少，品質(zhì)差。山區(qū)發(fā)展棗樹，特別要注意選擇向陽的坡地。
4、棗樹生長對溫度的要求
棗樹對溫度有較強的適應(yīng)性，冬季最低氣溫不低于－31℃，棗樹就能安全越冬?；ㄆ跍囟纫?2℃以上，果實成熟的適溫為18℃～22℃，氣溫降至15℃開始落葉。
棗樹落葉較早。根系萌動的土壤溫度要求為7.2℃以上，生長高峰要求土壤溫度為22℃～25℃，土壤溫度降至21℃生長緩慢，2℃以下開始休眠。
