哈密瓜不但香甜，而且富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素a、b、c，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素，其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，下面我們就一起來看一看哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧！
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)成分
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外，每100克哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)成分含量表如下：
| 營(yíng)養(yǎng)元素 | 含量 | 營(yíng)養(yǎng)元素 | 含量 | 營(yíng)養(yǎng)元素 | 含量 |
| 熱量 | 34.00大卡 | 脂肪 | 0.10克 | 蛋白質(zhì) | 0.50克 |
| 碳水化合物 | 7.90克 | 膳食纖維 | 0.20克 | 維生素a | 153.00微克 |
| 胡蘿卜素 | 920.00微克 | 維生素b2 | 0.01毫克 | 維生素c | 12.00毫克 |
| 鈣 | 4.00毫克 | 磷 | 19.00毫克 | 鉀 | 190.00毫克 |
| 鈉 | 26.70毫克 | 鎂 | 19.00毫克 | 鋅 | 0.13毫克 |
| 硒 | 1.10毫克 | 銅 | 0.01毫克 | 錳 | 0.01毫克 |
另外，哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色，在鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍，這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能，加強(qiáng)消化過程。
哈蜜瓜的功效與作用
哈密瓜性寒味甘，能利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、生津止渴，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
1、除煩熱、生津止渴：如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
3、護(hù)膚：哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。
4、補(bǔ)充維素：每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素c和b族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
5、預(yù)防冠心病：哈密瓜中鉀的含量是最高的，能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預(yù)防冠心病，同時(shí)，佳能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體盡快的從損傷中恢復(fù)過來。
哈密瓜的食用禁忌
常食哈密瓜對(duì)我們身體是有很多的幫助，但是在食用的時(shí)候也要注意它的食用禁忌哦。
1、哈密瓜屬于性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不要食用；孕婦可以在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜，但是在產(chǎn)后就不要吃了哦。因?yàn)楣芄鲜瞧珱龅摹?/p>
3、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。
