養(yǎng)兔子賺錢嗎?(3)

2014-09-09

4、占地少,用工少,家家戶戶都能養(yǎng)殖

肉兔可以平養(yǎng),也可立體飼養(yǎng)。可在室內(nèi),也可在室外??稍诘厣希部稍诘叵禄蛟诜宽斏?。小規(guī)模家庭飼養(yǎng)可利用庭院或閑房舊舍,一般家庭的院落,可容納基礎(chǔ)母兔30只左右的規(guī)模。養(yǎng)兔沒有重體力勞動,老人和小孩都能搞。兔子喜歡夜間活動,因此,養(yǎng)兔與種地不形成矛盾。農(nóng)民完全可以利用工余時間,在不誤農(nóng)活的情況下進行。

5、產(chǎn)品質(zhì)量高,巿場潛力大

兔肉具有“三高三低”的特點。即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低能量,其綜合營養(yǎng)價值高于其他肉類如豬肉、牛肉和雞肉等。兔肉不僅具有較高的營養(yǎng)價值,其纖維細嫩,加工后易被人體消化吸收,是老人、病人、孕婦及幼兒的良好營養(yǎng)食品。此外,常吃兔肉身體不易發(fā)胖,可保持體態(tài)美觀,還具有保健功效,對于預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓及心臟病等有積極作用,因此,被西方一些國家稱作“健美肉”、“美容肉”,深受人們喜愛。

很多國家素有吃兔肉的習(xí)慣,我國生產(chǎn)的兔肉絕大多數(shù)外銷。但近幾年,國內(nèi)一些地方吃兔肉已漸漸形成習(xí)慣。如四川省是我國第-養(yǎng)兔大省,其兔肉大多數(shù)靠內(nèi)銷,廣漢縣的纏絲兔肉,享譽中外,在那里的一些地方,甚至出現(xiàn)了無兔不成席的局面。在我國的吉林、廣東等省,兔肉的消費量也較大,特別是今年,由于非典的影響,我國南方肉圖兔巿場的空間加大,秋冬季節(jié)是肉兔消費旺季,肉兔可能貨緊價揚??梢赃@樣講,兔肉的國際和國內(nèi)巿場的潛力都是很大的,而且,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,兔肉在國內(nèi)的消費量會越來越大,國內(nèi)銷售將成為兔肉銷售的主渠道。

6、緩解林牧矛盾,保護生態(tài)平衡

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