一、養(yǎng)鴨場的選址問題
規(guī)范的鴨場應(yīng)建設(shè)在可養(yǎng)區(qū)內(nèi),交通相對便利,通風(fēng)良好,供電有保障,水源充足且水質(zhì)良好,地質(zhì)高燥平坦或略帶緩坡,與交通干道、其他畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場、居民區(qū)、交易市場的距離要求500米以上。
實(shí)施水面養(yǎng)殖的鴨場,選址還要考慮配備一定面積的可供鴨活動的水域。一般應(yīng)建在無污染的河流、溝渠、水塘或湖泊邊上,水面盡量寬闊,以緩慢流動的活水為宜,但不能對人畜飲水造成污染(不能建在飲水源頭附近)。
實(shí)施地面旱養(yǎng)的鴨場,由于沒有天然水域,要人工挖掘1米深的水池,每1000只鴨應(yīng)配置30平米以上的活動水池面積。
實(shí)施水面養(yǎng)殖、地面養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合的鴨場選址應(yīng)該避開候鳥主要遷徙路線的棲息地,有條件的水面養(yǎng)殖可以實(shí)施分區(qū)塊輪流放養(yǎng)。
所有模式的養(yǎng)鴨場的選址都應(yīng)當(dāng)位于相對偏僻的地方,與外界形成天然的隔離屏障,這是防御鴨傳染病的第一道防線。
二、養(yǎng)鴨場的建設(shè)問題
不同品種、不同飼養(yǎng)模式、不同飼養(yǎng)規(guī)模的養(yǎng)殖場建設(shè)有所不同。
規(guī)模較大的養(yǎng)鴨場需設(shè)置生活區(qū)、辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)。各區(qū)之間要有明確的界限,并保持一定距離,其中生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)要保持200米以上的距離。肉鴨生產(chǎn)區(qū)要劃分為育雛、育成、育肥等若干個相對獨(dú)立的飼養(yǎng)單元,每個單元之間要設(shè)立一定的隔離設(shè)施。舍內(nèi)飼養(yǎng)還要配備與養(yǎng)殖模式相匹配的設(shè)施(如網(wǎng)上飼養(yǎng)需配塑料網(wǎng)床、鋼絲網(wǎng)床或竹網(wǎng)床等設(shè)施)。
此外,養(yǎng)鴨場中還要配備獸醫(yī)室、隔離舍、儲糞池或糞污水處理設(shè)施等。這些設(shè)施應(yīng)建在養(yǎng)殖區(qū)的下風(fēng),人員通道、飼料道與糞污道、運(yùn)禽道要分道而行,即凈道與污道分開,避免交叉污染。
在養(yǎng)殖場中還應(yīng)配備相應(yīng)的消毒設(shè)施、通風(fēng)降溫和取暖保溫設(shè)施、無害化處理設(shè)施、防鳥設(shè)施等。規(guī)模較小的養(yǎng)鴨場也要建設(shè)有相應(yīng)的育雛舍、育成舍或育肥舍及其他必需的設(shè)施。