青飼料是養(yǎng)家畜的重要飼料之一，用青飼料喂家畜對(duì)農(nóng)村家庭尤其適合，簡(jiǎn)單省事，本小利大。現(xiàn)將用青飼料喂家畜的幾種方法及應(yīng)注意問(wèn)題介紹如下。
1、生喂
青菜和青草只要干凈無(wú)泥沙，都可生喂家畜。如夾雜泥沙多，須洗凈后粉碎或打漿喂。
也可把長(zhǎng)草、整棵菜直接生喂，但不得落地飼喂，以免被糞尿污染或被泥蹄踐踏造成飼料浪費(fèi)。飼喂青飼料，最好現(xiàn)采現(xiàn)喂，免得腐爛造成家畜中毒。
但青飼料生喂有可能會(huì)使家畜感染寄生蟲病，所以對(duì)生喂青飼料的家畜要定期驅(qū)蟲。
2、熟喂
把青飼料加水煮熟喂，是農(nóng)村常用的一種喂家畜方法，好處是能把附著在青飼料上的寄生蟲或蟲卵殺死，且宜于摻和精飼料，適口性好，但大多營(yíng)養(yǎng)已損失掉。
因此，青飼料一般不提倡熟喂。
熟喂法只適用于豆類、豆腐渣、南瓜、土豆或帶鋼毛的青菜等，能破壞豆類飼料中的抗胰蛋白酶等有害物質(zhì)，能改善南瓜、土豆的適口性和不良物質(zhì)。
3、發(fā)酵喂
把青飼料發(fā)酵后喂家畜，是提高飼料適口性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的有效方法。
一般把野草、野菜、樹(shù)葉、菜葉及莖蔓等洗凈切碎，裝入水池或缸內(nèi)，逐層壓實(shí)，裝八成滿時(shí)，用草簾蓋好，壓上石頭，待青飼料下沉后，再向其中加滿清水，使飼料與空氣隔絕，繼續(xù)發(fā)酵一天后就可撈出喂豬。
4、水泡喂
適用于一些家畜不大愛(ài)吃的飼料，如有怪味或含單寧多的楊、柳、榛、杏、柞等的樹(shù)葉，用水浸泡后，能去掉澀味和其他怪味，家畜就愛(ài)吃了。