今年肉牛養(yǎng)殖的市場(chǎng)前景如何？能不能賺到錢呢？很多從事養(yǎng)牛業(yè)的朋友們都會(huì)有這個(gè)疑問。我們從目前全國的養(yǎng)殖形勢(shì)看，認(rèn)為今后幾年的肉牛養(yǎng)殖前景非?？春茫治鋈缦拢?/p>
1、肉牛養(yǎng)殖的市場(chǎng)前景分析
我國現(xiàn)有牛存欄頭數(shù)1.38億頭，牛肉產(chǎn)量達(dá)到675.9萬噸，是世界第四大牛肉生產(chǎn)國。但牛肉人均產(chǎn)量只有4.3千克，低于世界平均9.8千克的水平，更低于一些牛肉主產(chǎn)國家的人均產(chǎn)量水平。因此消費(fèi)潛力還是很大的。
數(shù)據(jù)顯示，最近15年全國牛肉消費(fèi)量一直在快速增長，而牛存欄量15年內(nèi)基本沒有變化，牛肉缺口越來越大。未來幾年，牛肉價(jià)格還會(huì)保持非常堅(jiān)挺的態(tài)勢(shì)，因?yàn)樯a(chǎn)效率的問題是短時(shí)間很難解決的，這是一個(gè)剛性的上漲，這種短缺將來會(huì)成為一種常態(tài)。
2、國內(nèi)肉牛的市場(chǎng)潛力
就目前看來，由于國內(nèi)的供需缺口比較大，國內(nèi)的養(yǎng)殖企業(yè)根本就吞不了這個(gè)大蛋糕，也根本滿足不了市場(chǎng)的需求，國家從大的形勢(shì)可能還會(huì)增大進(jìn)口量。即使從國外大量的進(jìn)口牛、羊肉，目前還影響不到國內(nèi)的相關(guān)企業(yè)。目前在中國養(yǎng)殖肉牛不用考慮銷路問題，更不用擔(dān)心價(jià)格問題，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖，很多的屠宰場(chǎng)或者是肉聯(lián)廠會(huì)主動(dòng)上門！
3、目前肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在的問題
雖然肉牛養(yǎng)殖前景很不錯(cuò)，但是目前國內(nèi)養(yǎng)殖肉牛，牛的品種選擇和引入犢牛的質(zhì)量把控很是堪憂！目前在市場(chǎng)上有一部分從東北引入過來在集中推向市場(chǎng)，不是本地牛，因此品種部是很純正，引種一定要選好企業(yè)。牛經(jīng)過幾番波折傷病比較嚴(yán)重，但是在選擇的時(shí)候你一般很難分辨，所以目前國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)需要對(duì)品種和牛質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控，才能保證養(yǎng)殖戶的最終受益！
4、當(dāng)前肉牛養(yǎng)殖業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
從長遠(yuǎn)看，我國肉牛業(yè)面臨難得的發(fā)展機(jī)遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但機(jī)遇是潛在的，而挑戰(zhàn)卻是現(xiàn)實(shí)的。抓住機(jī)遇，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，關(guān)鍵在于依靠肉牛業(yè)科技進(jìn)步，用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)肉牛業(yè)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，全面提升肉牛業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力。
總之，與發(fā)達(dá)國家比較，我國肉牛業(yè)實(shí)際上還處在初級(jí)階段水平，發(fā)展的空間還很大。在不遠(yuǎn)的將來，肉牛業(yè)一定會(huì)像現(xiàn)在的奶牛業(yè)一樣，在國民經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的地位。
